５種熱門的抗癌自然醫學療法

癌症從無到有必須要經過一段漫長的時間，甚至是數十年才會形成腫瘤，而根據目前了解，因飲食和生活作息所導致的癌症就至少占90%，其餘10%才與遺傳或病毒等因素有關

而既然飲食及生活習慣如此重要，因此要治癒癌症，除了依靠西醫的專長（放化療及手術），改善飲食及生活態度才是逆轉癌症及增加存活率的關鍵

所以抗癌其實不只有一種方法，如果只相信一種，就選擇排斥其它，那將非常可惜。藉由學習各種醫學所長，才能將治療療效果最大化（以下介紹自然醫學常用的抗癌替代療法）

• 輔助治療癌症的3種保健食品

１．葛森療法（The Gerson Therapy）：又被稱為歷史上首次成功的癌症替代療法

葛森療法是由一位德國醫生Dr. Max B. Gerson於1920年代所創，起初是Gerson醫師用來成功治癒自己多年的偏頭痛，後來才進一步擴及至各種感染性及慢行疾病（包括肺結核、癌症、自體免疫等），療法中包括各種飲食限制、排毒及營養補給

再一則針對惡性黑色素瘤的研究發現，使用葛森療法的存活率較一般致癌法高出許多，而且較沒有復發現象^註１

葛森療法的簡略實行步驟（食譜列於以下）：

葛森飲食療法限制非常多，飲食主要以有機蔬菜水果為主，並限制食用任何鹽分、油脂（除了亞麻仁油）、高蛋白質食物（特別是動物性蛋白及黃豆蛋白）

• 每天要喝下新鮮現打的有機蔬果汁（每杯約240cc，一天至少5到13次）
• 每餐服用胰消化酵素或胰酶片（Pancreatic enzymes）
• 使用咖啡或洋甘菊茶來灌腸，以清除腸道毒素，促進肝臟機能
• 服用亞麻仁籽油（每日至少2次，每次15cc）
• 服用以下保健食品：Vitamin C、Niacin（菸鹼酸）、Vitamin D3、CoQ10、Betaine Hcl plus Pepsin（胃酸）

更多資訊請見：救命聖經．葛森療法：史上第一個成功的癌症療法，那些醫生救不了或放棄的人，其實還有機會活下來！

２．薑黃素療法

薑黃是一種與薑類似的塊根狀植物，也是咖哩中的顏色來源，數千年來，中國及印度的古醫學就用它來治癒許多疑難雜症，而且少有副作用發生

由於薑黃中的薑黃素（Curcumin ）有不輸給藥物的抗發炎及抗氧化效果，因此成為目前最熱門的研究焦點，能預防及改善多種慢性疾病：如糖尿病、心血管疾病、糖尿病、失智症、憂鬱症等，而抗癌是目前最令人眼睛為之一亮的效果

美國首屈一指的整合療法醫師：Mitchell Gaynor醫師在其著作（The Gene Therapy Plan，中譯＂標靶營養＂）中提到：提到癌細胞的剋星，薑黃素絕對排名在前三名，其抑制癌症的路徑至少有20多種，以下節錄最常見的幾種，而書中Mitchell Gaynor醫生也建議使用Meriva-SR形式的薑黃素最為有效

• 薑黃素的10種功效與副作用?

薑黃素抗癌主要機制

• 促進癌細胞凋亡，防止失控及擴散^註１１

• 抑制NF-κB轉錄因子（與免疫及發炎有關的蛋白質）：大部分癌症都與NF-κB過高有關，而薑黃素能有效抑制NF-κB，，降低癌細胞活性^註１１

• 抑制STAT3轉錄因子 ，促進癌症幹細胞凋亡：STAT3轉錄因子也是細胞中調控分化、控制發炎及免疫的一種複合蛋白質，目前發現STAT3對於晚期大腸癌及多發性骨髓瘤是頗具潛力的標靶^{註１２－１３}

• 抑制AGE(糖化終產物)的生成：AGE(糖化終產物)是血糖過高引起蛋白質糖化所造成，當 AGE過高將引起發炎及增加自由基，增加組織病變的機率^註１４

• 抑制COX2 與5 LOX發炎酵素：細胞發炎與COX2 與5 LOX酵素活化有關，在針對大腸癌的研究中發現，薑黃素能有效抑制發炎酵素^註１５，減少癌細胞增殖機會

３．高劑量維生素C療法

維生素C又稱抗壞血酸，是人體內的重要抗氧化物質，具有清除體內自由基，減少氧化損傷、強化免疫細胞等功能，可說是最重要的營養素之一

根據臨床研究發現，靜脈注射高劑量維生素C除了具有優異的抗發炎效果^註２，還能在不傷害正常細胞的狀況下產生殺死癌細胞，更重要的是它沒有副作用且具有高安全性^註３－４

另外，靜脈注射高劑量維生素C還能有效減少放療及化療帶來的副作用，增加患者生活品質^註５

美國知名營養學權威Andrew Saul博士在其著作＂拒絕庸醫：不吃藥的慢性病療癒法則＂中也提到：

近70年來研究不斷發現，在治療癌症時，最具效果的營養素就屬維生素C，即使是高劑量，仍非常安全，能有效提升壽命，加速復原，還不會干擾傳統癌症療法

• 維他命C的5種功效及副作用(第4種最受爭議)

４．生酮飲食(Ketogenic Diet)－又稱斷糖飲食療法

生酮飲食是一套讓身體產生酮體的飲食法，主要規則為低碳水化化合物，低蛋白質及高脂肪攝取，

根據目前研究發現，葡萄糖是癌細胞的主要能量來源（人體攝食碳水化合物後在體內主要轉換為葡萄糖），採用低碳水化化合物的飲食法後，肝臟會開始燃燒脂肪產生酮體。因為癌細胞無法利用酮體，因此能有效阻斷癌細胞生長，並進一步餓死癌細胞^註９

再一則針對腦癌患者的研究發現，採用生酮飲食具有抗血管新生，抗增殖及促進癌細胞凋亡的效果，能有效阻止疾病惡化^註６－７

另外一則報告也發現，生酮飲食能有效改善癌症患者的生活品質，減少化療及放療帶來的不適^註８

生酮飲食除了具有改善癌症的潛在效果外，目前也發現能改善多種腦神經的相關疾病，包括癲癇、頭痛、神經受損、阿兹海默病、帕金森病、腦癌、自閉症、多發性硬化症等，是一種能延年益壽的飲食方式^註１０

更多關於生酮飲食(斷糖飲食療法)可參閱：讓你年輕10歲的零糖飲食：日本抗老權威的逆齡保健飲食祕訣

５．布緯食療（Budwig Protocol）

布緯食療是德國生化學家Dr. Johanna Budwig（專精於藥理及脂肪研究，曾7度獲諾貝爾獎提名）於1950年代所提出，並宣稱採用此方法治癌有近9成的成功率，並且能改善諸多慢性疾病（如糖尿病、心臟病、高血壓等）

根據她的研究發現癌症患者的血液中的omega-3相較於健康者普遍偏低。再加上食用過多的人造脂肪（如反式脂肪），會造成細胞崩壞，產生毒性，並引發各種疾病

而布緯食療的核心非常簡單且易操作，只要食用30毫升（約兩大匙）的亞麻籽油加上30克的茅屋芝士（cottage cheese），芝士也可使用優格替代）

布緯博士建議每日食用三次，有助於將體內的脂肪酸調整至最佳狀態，並增加細胞能量，增加抗癌力及減少復發的可能

參考資訊：

１．Five-year survival rates of melanoma patients treated by diet therapy after the manner of Gerson: a retrospective review.

２．Effect of high-dose intravenous vitamin C on inflammation in cancer patients.

３．Intravenous Vitamin C and Cancer: A Systematic Review.

４．Intravenously administered vitamin C as cancer therapy: three cases

５．Intravenous vitamin C administration improves quality of life in breast cancer patients during chemo-/radiotherapy and aftercare: results of a retrospective, multicentre, epidemiological cohort study in Germany.

６．Antiangiogenic and proapoptotic effects of dietary restriction on experimental mouse and human brain tumors.

７．Effects of a ketogenic diet on tumor metabolism and nutritional status in pediatric oncology patients: two case reports.

８．Effects of a ketogenic diet on the quality of life in 16 patients with advanced cancer: A pilot trial.

９．Ketogenic diets as an adjuvant cancer therapy: History and potential mechanism

１０．The Ketogenic Diet as a Treatment Paradigm for Diverse Neurological Disorders

１１．Curcumin and Cancer Cells: How Many Ways Can Curry Kill Tumor Cells Selectively?

１２．Targeting colon cancer stem cells using a new curcumin analogue, GO-Y030.

１３．Curcumin (diferuloylmethane) inhibits constitutive and IL-6-inducible STAT3 phosphorylation in human multiple myeloma cells.

１４．Curcumin eliminates the effect of advanced glycation end-products (AGEs) on the divergent regulation of gene expression of receptors of AGEs by interrupting leptin signaling.

１５．Inhibition of cyclo-oxygenase 2 expression in colon cells by the chemopreventive agent curcumin involves inhibition of NF-kappaB activation via the NIK/IKK signalling complex.

Oliver Sun

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