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薑黃素的15種功效與副作用(8種禁忌要小心)

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薑黃素功效

薑黃被人類使用已有4000多年歷史，印度咖哩中黃色的來源就是它，在古印度及中國醫學都曾使用薑黃來治療發炎性疾病、保護肝臟、皮膚疾病及創傷，現代醫學研究後也證實它主要具有抗氧化及抗發炎的兩大功能，根據美國知名期刊(J. Am. Chem. Soc.)研究指出，天然薑黃素(Curcumin)的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍，維生素E的1.6倍及維生素C的2.75倍，能幫助人體對抗許多疾病，是具有多種功效的草本植物。

curcumin-turmeric

薑黃(素)被推薦的實證功效(好處)有哪些？

１．薑黃的獨特活性成分有豐富的醫療價值

薑黃萃取物 （curcuminoids）中的薑黃素（curcumin ）是這裡的討論重點，是最具醫療價值的部分，大約佔重量的3%－5%，雖然不多，卻具有非常強的抗發炎及抗氧化能力，目前的醫學研究就是使用此成分為主

而薑黃素單獨使用時人體較不易吸收（動物實驗中發現口服吸收率僅有1%）註１９，因此拜現代科技之賜有許多增強吸收的配方，例如Meriva就是結合卵磷脂（Lecithin），其它像是添加胡椒素（BioPerine）、磷脂質（phospholipids）或者是添加植物原生的精油成分，都號稱能增加數倍的生物利用率

 

 

 

２．薑黃素有益於憂鬱症

據世界衛生組織發布，憂鬱症與癌症、愛滋病並列為本世紀3大疾病，終身盛行率約在16%左右，且具有45%的高復發率。由於憂鬱症患者的自殺率是一般人的8倍，且自殺已成為十大死因之一，因此更值得大家關注

憂鬱症並非只是暫時性的情緒，通常情況會嚴重到影響生活作息，開始出現無盡哀傷、失眠、疲勞、失去自我價值、性欲減退，甚至感到生命毫無價值等

一則雙盲對照研究（為期6周，對象為108位患有憂鬱症男性）發現，相較於單獨使用抗憂鬱藥物，薑黃素合併藥物不僅更進一步降低憂鬱指數（以漢氏憂鬱量表衡量衡量），還能減少發炎及壓力反應，並提升腦源性神經營養因子（brain-derived neurotrophic factor）。註１１

近期一則統合分析（Meta-analysis，包含6則臨床試驗）也指出，薑黃素（經強化吸收率的BCM-95或胡椒素配方）有助於降低憂鬱症狀，特別是對於使用期間較長較且劑量較高的中老年患者。註１２

 

 

 

３．薑黃素與癌症預防

多數的癌症源自基因（genetic）以及表觀基因改變（epigenetic alterations）兩種因素之交互影響，進而導致細胞凋亡阻抗、細胞增殖失控、轉移誘發、血管新生和免疫系統功能障礙。註３

薑黃素在眾多研究中被發現可透過多種路徑來抑制腫瘤生長，主要包括誘導凋亡、抑制血管新生、抑制細胞週期進程、調節細胞信號、調節免疫反應等。註１

因此，薑黃素具有單獨或合併其它物質對抗癌症的潛力，像是多發性骨髓瘤、胰腺癌、肺癌、乳腺癌、口腔癌、前列腺癌、直腸癌、頭頸部鱗狀細胞癌。註２

但截至目前為止，多數研究侷限於動物實驗，相關人類研究仍較少，有待進一步驗證

 

 

 

４．薑黃素具有天然的抗發炎成分

發炎機制對人體來說是非常重要的，代表免疫細胞白血球正在執行任務，它能幫助人體對抗外來的病菌及幫助修復傷口，少了發炎這個動作，人體便無法生存，而短期的發炎是有幫助的，但如果外來病菌無法移除或痊癒能力受到干擾，就會演變為慢性發炎

現代醫學已證實慢性發炎是許多慢性疾病的主要成因，包括心臟病、癌症、代謝症候群、阿滋海默症及多種的退化疾病，因此對抗發炎是現代醫學用來治療疾病的常用方法，而薑黃素的強烈抗發炎能力已能比擬許多藥物，可同時抑制身體形成第二系列前列腺素及白三烯素，還能抑制細胞轉錄因子NF-κB的活性，對大部分的發炎及過敏都有效，但重點是幾乎沒有西藥帶來的副作用（註１）（註２）

 

 

５．薑黃素有益於關節炎

關節炎主要表徵為一處或多處的關節慢性發炎，並導致疼痛或不良於行。關節炎共有百種不同形式，其中最常見的就是退化性骨關節炎（osteoarthritis），其次是風濕性或自體免疫關節炎

由於人均壽命提升，老年人口增加，因此退化性關節炎正快速成長（十年來共提升26.6%），且60歲以上的男女發生率約是9.6%及18%，算是高齡化社會無法避免的疾病（主因有抑制發炎能力降低、肌少症、骨轉換率增加等）。註３１

一則系統回顧（Systematic Review）及統合分析（Meta-analysis）做出結論（包含8則隨機對照試驗），認為薑黃萃取物有助降低關節炎症狀（特別是疼痛及發炎相關症狀），且改善效果可與抗發炎藥物相比擬（如ibuprofen或diclofenac）。註３２

然而實驗中所包含的樣本數量及研究品質均不夠充足，因此無法做出嚴謹的推薦結論，有待更多實證進一步確認

 

 

 

６．薑黃素與脂肪肝

脂肪肝主要特徵為中性脂肪（主要為三酸甘油脂）堆積於肝細胞，當數量過多會促發氧化壓力及炎症反應，如放任不管可造成肝纖維化、肝硬化和肝細胞癌

據估計，脂肪肝的盛行率約在15–30 %，而體重過重及糖尿病患者者更高達50–90 %，可說是成年人最常見的肝疾病

一則雙盲對照研究指出（為期8周，對象為102為脂肪肝患者），薑黃素有助於改善多種與脂肪肝相關的參數，如身體品質指數、腰圍、肝功能指數（ALT及AST）。註１

另外，超音（聲）波檢查也顯示，薑黃組有75%參與者顯示改善，相較於控制組的4.7%

 

 

 

７．薑黃素與阿兹海默症（Alzheimer’s disease）

阿茲海默症是最最常見的失智症類型，約占所有病例的60－70%，主要表現出漸進式的記憶、思考、語言及學習能力下降，末期時甚至失去自主能力，須由旁人照護

據估計，目前全球人口約有4千萬人罹患此病，但由於人口老化因素，到了2050年罹病人口將提升3倍，因此如何預防值得關注

截至目前為止，雖然發現薑黃素能從多種路徑影響及抑制阿茲海默症的形成（如抗氧化、抗發炎及抑制乙型澱粉樣蛋白），但相關研究大多侷限於動物及體外研究。註８

而人體研究則尚未出現預期效果，普遍認為與吸收困難、生物利用度和使用的時間和長度有關

然而，目前已有更多新專利技術能增加薑黃素的生物利用率、血腦屏障穿透率及半衰期，因此有待未來人體研究進一步證實其效用

 

 

 

８．薑黃素有保肝效果

肝臟是人體最多功能的器官，除了能排除各種內外源毒素，也是重要的新陳代謝中心，具有產生能量、合成營養素等功能，可說是除了生小孩外，什麼都會

肝臟因具有優異的再生功能，即使受到損害都能自行修復再生，不過當受損達到一定程度，便容易引發各種肝臟疾病（如肝炎、脂肪肝、肝癌、肝硬化等）

氧化壓力在肝臟疾病扮演重要角色，而薑黃素因具有特殊抗氧化及抑制NF-kB 轉錄因子的機制，因此護肝效果目前已在多則研究中被揭露，具有防止多種毒素損壞肝臟的功效（如黃麴毒素（aflatoxin）、鐵過量、抗生素、酒精、致癌物＂硫乙醯胺＂四氯化碳等），但大多屬於動物及細胞實驗。註２８

另外，其它研究也相繼發現薑黃素具有抗脂肪肝、逆轉因四氯化碳所引發的肝纖維化的效果，但因屬動物研究，因此仍待更多人體實驗進一步證實註２９－３０

 

 

９．改善功能性消化不良(Dyspepsia)

消化器官是維持生命最重要的機能，在吃下食物後，所有的養分吸收均仰賴它，就像是一棵大樹的樹根，負責吸取營養，讓生命茁壯

但處在這個任何事都講求效率的社會中，連吃飯這件人生的享受，也開始快轉，讓人開始狼吞虎嚥，暴飲暴食，後果就是不僅沒享受到食物的美味，還常造成腸胃功能失調，引發腹脹、腹痛、噯氣、胃灼熱等症狀。

而醫學上也將這些症狀定名為功能性消化不良，也就是經過精密檢查後排除（腸胃潰瘍、發炎、腫瘤）等器質型疾病。據估計，在臨床上每10個反應消化不良的病患中，就有7人屬於功能性消化不良，影響國人生活品質甚鉅

在中國及印度的古醫學中，薑黃就被視為消化功能促進劑，具有抗菌、抗發炎、（刺激膽汁分泌，改善脂肪吸收）、減少脹氣、改善潰瘍的效果註２６

一則隨機研究發現，消化不良患者連續7日服用薑黃後，有87% 的患者表示腹痛、脹氣、噯氣等症狀有改善（相較於對照組的53%）註２７

 

 

 

 

高品質薑黃素哪裡買(推薦)?

近年來各國食安問題連環爆，讓大家花錢買到的不是健康，而是黑心商品，因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨

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BCM-95-CurcuminLife Extension BCM-95高吸收專利薑黃素

161則使用者心得

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簡介 : Life Extension Bio-Curcumin使用DolCas生技公司提供的新一代專利配方（BCM-95），以95%薑黃素類化合物（Curcuminoids）為基礎，加入薑黃本身所含有的植物精油成分，能提升近7倍的人體吸收率（相較於添加胡椒提取物及卵磷脂的產品）。註１
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１０．薑黃素具有減肥效果

統計發現，光是美國就有近半成年人及三成孩童過胖，造成嚴重的醫療問題。而減肥不僅是出自於愛美，而是因為過胖會大大提高癌症、心臟病、糖尿病及老化的機率

最新研究發現，薑黃素對於脂肪細胞有多種調節能力，能幫助你瘦得更快也更健康

  • 抑制脂肪細胞血管新生，促進脂肪細胞凋亡：脂肪細胞與癌細胞類似，都需要透過血管新生途徑，才能獲得營養，壯大聲勢。據估計，每公斤脂肪需要3.2公里的血管供養，而薑黃素在動物實驗中發現，能抑制血管新生，間接餓死脂肪細胞註２３
  • 抑制NF-κB 轉錄因子：NF-κB是細胞中調節發炎反應的一種蛋白複合體，與代謝症候群及肥胖有正向關註２４
  • 調節脂聯素(Adiponectin )與瘦體素（Leptin ）分泌：脂聯素與瘦體素是脂肪細胞所分泌的一種激素，與新陳代謝，發炎反應及胰島素抗性有關註２５。一般認為瘦體素抗阻也是造成肥胖的成因之一。

 

 

１１．薑黃塑能提升BDNF (Brain-derived neurotrophy factor，腦衍生神經滋長因子)，改善大腦功能，減少腦部退化

早年我們認為腦神經細胞在過了童年之後就不會在增長，但現在醫學發現答案是會，神經細胞還是能在大腦的某些部位形成新的連結，而且還能增加數量，而BDNF (腦衍生神經滋長因子)是驅動神經細胞增長的要素之一

BDNF (腦衍生神經滋長因子)是一種幫助神經生長的蛋白質，能調節腦中神經傳導物質，神經元的分化、成長與重塑都與之有關係，而許多腦部疾病如憂鬱症與阿滋海默症都與它有關連，而薑黃素在研究中也被發現能提高BDNF 的水平值，因此藉由服用薑黃素能逆轉甚至預防腦部相關疾病，而且還能改善記憶力，讓我們的大腦運作得更順暢（註４）

 

 

１２．薑黃素能降低多種心血管疾病的風險因子

腦心血管疾病長期以來是國人致死原因第二名（僅次於癌症），較常發生於腦部的是中風，發生於心臟的是心肌梗塞與心絞痛，而這些疾病的主因大多不是器官功能衰退，而是來自於血管的老化

血管老化的主要原因來自於內皮細胞受損（endothelial dysfunction ），內皮細胞位於血管內側，具有保護及活化血管功能，而這功能一旦異常，將造成循環障礙、高血壓、血栓甚至是動脈硬化（進而引發心血管疾病） 註２０

數則研究發現，薑黃素能改善血管內皮細胞功能，且效果甚至不輸給降血脂藥（atorvastatin ）註２１

另外，薑黃素也能減少發炎反應，發炎是目前醫界公認造成心血管疾病的主要原因註２２

在一則研究中發現，121位接受冠狀動脈繞道手術的患者，在手術前後分別使用安慰劑或每天4g的薑黃素，統計後發現使用 curcumin的患者減少了65%的心臟病發生率（註５）

 

 

１３．薑黃素能加強血糖控制，有益於糖尿病

第二型糖尿病為目前最為常見的糖尿病，患者體內產生胰島素的能力並非完全喪失，而是身體細胞對胰島素產生已失去敏感，導致降糖作用大打折扣，呈現一種胰島素相對缺乏的狀態

而血糖一旦長期過高，血管的內皮細胞便容易受損，引發動脈硬化，是造成心血管疾病、腦中風的首要原因

而糖尿病的治療一般都以控制飲食及加強運動為主，而藉由服用薑黃素，能讓血糖更容易控制

在研究中發現服用薑黃素，能活化AMPK（效果是常見降糖藥物Metformin的400倍）註１７，具有並改善胰島素敏感度、預防及改善糖尿病的效果註１８。AMPK為促進能量代謝的輔酶，能抑制肝臟的糖質新生（Gluconeogenesis）並促進葡萄糖吸收，是目前治療第二型糖尿病的重要分子標耙註１９

 

 

１４．薑黃素能延緩老化，減少老年退化性疾病

氧化壓力或稱自由基導致的破壞，是造成老化及退化性疾病的主要原因之一，而抗氧化劑就是我們的武器，能中和自由基的危害，只要有足夠的數量，就能延緩老化，預防阿茲海默症、動脈粥狀硬化、高血壓、關節炎、癌症等疾病

而薑黃素本身就是強力的抗氧化劑，因此對於延緩老化及預防退化性疾病都有非常多的幫助（註１３）

 

１５．薑黃素能增加身體抗氧化劑的存量

氧化損傷被認為是老化與許多疾病的成因之一，是由於自由基攻擊細胞組織造成的損傷，自由基是不穩定的成對電子，當它攻擊細胞膜時會氧化細胞，造成損傷，而抗氧化劑，顧名思義，就是保護細胞組織，免於受到自由基的氧化

由於薑黃素特殊的化學構造，使它有強大的抗氧化能力，還能促進體內抗氧化劑谷胱甘肽的合成，保護細胞免於自由基的傷害（註３）

 

薑黃(素)有副作用嗎？

薑黃與所含薑黃素一般在建議劑量下使用被認為是安全無虞的，但仍有部分副作用曾被報導，常見如腸胃不適、噁心、頭暈、腹瀉、頭痛及皮膚過敏（紅疹）

一則第一期臨床試驗（Phase I clinical trial）指出，連續3個月，每日8克薑黃素，呈現耐受良好，未有毒性反應發生。註２８

在大腸癌患者身上觀察到，可能造成部分檢驗數值上升（但未確定是否與癌症進展或薑黃素服用相關），如alkaline phosphatase與lactate dehydrogenase。註２９

 

安全注意事項(禁忌)（以下8種狀況請特別留意）

  • 孕婦、哺乳婦女、幼童及有肝腎功能障礙者勿使用（因安全性仍未知）
  • 可能增加尿液中草酸濃度，對於易感個體（susceptible individual）來說，要小心服用，以免增加腎結石的發生。註３０
  • 貧血患者或血液中鐵含量較低者請小心使用，大劑量可能阻礙鐵吸收。註３１
  • 患有膽囊疾病者勿使用，如膽結石或膽管阻塞，可能引發症狀惡化
  • 薑黃具有抗凝血效果，應避免於手術前2周使用，還有也不能與抗凝血藥如華法林（warfarin），抑制血小板藥物（clopidogrel）及阿斯匹林（aspirin）合併使用，會有瘀傷和出血風險
  • 消化性潰瘍、胃食道逆流患者請小心，可能造成症狀惡化或干擾 抑制胃酸分泌藥物的作用
  • 糖尿病患者或服用控糖藥物者請留意，可能加強藥物作用並引發低血糖
  • 動物研究指出，超大劑量服用造成睪固酮（Testosterone）下降，可能影響生殖能力（但尚未有人類臨床研究證實）

 

 

“Image courtesy of [artur84] / FreeDigitalPhotos.net”.

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聲明：（本博客所提供的訊息是以現狀為基礎，並不代表是正確、完整、及時、適當。所有資訊及產品不能被用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病，也無法取代專業醫生的診斷及建議，對於資訊的任何錯誤、遺漏不負任何責任，亦無法對讀者應用本網站內容之結果負責。建議就身體狀況，向專業醫療人士尋求具體方案及處方，切勿拖延與濫用。）
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Comments

  3. 我本身用有機姜黃粉加黑胡椒與有機冷壓椰子油DIY, 請問如果成年人吃, 一天份量是多少?
    另外我要做電腦素描, 到時會需要打顯影劑照, 是否要停服? 照前後多久需要停服?
    謝謝!

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  10. 薑黃素粉末直接入口，會有辛辣感嗎？味道感覺苦苦而已嗎？為什麼我買的薑黃粉末吃進嘴裡沒有辛辣感？而且它的色素沾到桌上就很難清洗掉（要用漂白水），我買的這個薑黃粉會是仿冒、假貨嗎？

    回覆

    • 小邱 您好，一般薑黃粉會有些微苦辣感，且隨濃度越高越明顯，但很難從顏色辨別真假，建議購買購標示完整或附有檢驗報告產品會較安心

      而目前要檢測出薑黃素含量大多使用高效液相層析儀(HPLC)，但這大眾較難取得，且代價高昂

      另外，也可藉由以下簡易檢測，將一杓薑黃粉攪拌於水中，如果結塊則代表油脂含量較多，薑黃素就較少，若迅速溶解則較好

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  12. 你好, 我媽媽有血壓高, 每天要吃醫院給的血壓藥+阿士匹靈+降膽固醇藥. 但她同時有關節痛的困擾, 已經80多歲了, 請問可以給她吃薑黃素嗎? 謝謝你.

    回覆

    • 朋友已洗腎19年。
      近一年來，每日食用3顆薑黃膠囊（0號大）。
      對於C肝、肝硬化有改善，原本氣色黑暗，嗜睡，
      在服用薑黃粉後，氣色轉為明亮些，精神也好多了，氣味也減淡很多⋯⋯排便也更順暢⋯⋯

      回覆

  18. 請問有乳房纤維瘤(沒服藥)，或有紅班性狼瘡(有服類固醇)可以吃薑黃嗎？因為感覺西医對中医的一套不是很認同，問不出所以，特地求助

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  21. 請問薑黃因該要在什麼時段服用為佳?
    還有請問女性經期期間是否可以正常服用?
    因為上訴有表示薑黃有抗凝血的作用　

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  24. 1)請問薑黃素可以跟碧蘿芷(又稱“碧容健”)一起服用嗎？如果可以的話，我是否應購買低劑量？因為上述兩樣有些功效是相同或接近的，如服用建議劑量我怕會對身體做成不必要的負擔。
    2)另外，薑黃素和碧蘿芷均屬功能性不建議長期服用嗎？那麼是否食到我的身體狀況有好轉一段時間便需停服，然後再隔一些日子才再服食？可以給些意見關於服食功能性的週期嗎？
    3)我住香港，將會在貴網站首次購物，是否買滿40美元有10美元折扣以及免運費嗎？
    謝謝！

    回覆

    • 1.建議勿同時多種服用

      2.是的，因為兩者皆非維持生命的必須營養素，屬功能性成分，如有服藥或其它醫療情形建議與醫療人員討論後再使用

      3.在美國iherb.com購物只要是首單都享滿40美元，5美元折扣（但記得輸入reward code），而免運則是訂單金額滿HK$313.37，採用SF Express運輸免運費

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    • 有吃血壓藥，也吃了薑黃粉加 黑胡多年了、
      但是今年的10月底眼睛血管破裂一直到現在都沒有好血絲存在暯糊眼力很差，很苦惱糟糕？
      煩請回答！

      回覆

      • 建議你
        1.每天早晚吃卵磷脂1大匙+薑黃粉1小匙(這樣才有效)
        2.每晚餐後3小時, 睡前 11pm 前吃納豆激酶2000FU/日 清通血管自然降血壓 (陳俊旭 Dr.1895門市有賣 “納保通” 不錯, 可網購)
        3.暫停陸地動物肉油攝取
        4. 天然vit C, 天然 vit E 20mg/日 (不可用人工E), 生物類黃酮 (深色水果)
        這網站不錯 但都不能 copy-paste, 這點不好用

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  27. 我住在美國，60歲。這一年多開始有了手腕、手指頭關節疼痛。看了家庭醫師還有專業關節醫生，做了兩次深度血液檢驗，之後醫生都開了止痛、消炎藥給我。每一種藥品我都會上網查詢，都是會有副作用對病症也無仼何幫助和進步。所以之後在長期網路上搜尋查到可以試試天然*薑黃素* ，服用後第二天就覺得疼痛減輕百分之五十，一直到現在己兩個月了。每天早餐後吃一粒，疼痛降低了百分之九十五。真是神奇，也不貴，在一般超市都可以買到。希望與大家分享

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  28. 请问为什么需要另外吃姜黄素呢？
    不可以直接从咖喱上摄取吗？
    是否因为含量问题？ 如果是的话 在咖喱多放一些也可以
    还是姜黄素有其他作用，在吃咖喱的同时需要另外在吃姜黄素呢？

    回覆

  30. 想請問一下
    我在打地址的時候第一行完全不能打逗號 打逗號他自動會把後面的字都刪掉
    只能打全形的 打了全形的逗號之後系統又說我的地址有誤
    請問該怎麼解?

    回覆

  33. 本人有攝護腺腫大的情況以及膝蓋疼痛 攝護腺腫大因此壓迫尿道 故解尿困難 經西醫診斷開了擴大尿管的藥 第三天就沒有尿困難的情況出現 但醫生說此藥要終生服用 如果情況惡化就得開刀 本人今年三月從台灣帶回兩罐紅薑黃素 試試看對攝護腺腫大可有效果 於是停服醫生給的擴張尿管的藥 每天服用兩小半茶匙 第一天還有感覺尿困難 第二天就感覺比昨天好許多 第三天只感覺有一點點的不順利 一週的服用已經沒有不適的現象跟正常人一樣 現在膝蓋也不痛了其實各位讀者無須從國外購買 除了各位所看到的網路廣告之外 另外本人是從嘉義梅山的好食在企業取得 電話0988-306-125 Jonsun Good Food 與各位分享

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    • Kana你好，Thorne Research Meriva專利薑黃素以SR或SF來區分一或二代產品，SR指的是第一代的版本，為Sustained Release／緩釋的縮寫，而第二代SF在第一代緩釋配方基礎上加上Soy
      Free，指無大豆成分，沒有造成過敏的疑慮

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  36. 因為薑黃是脂溶性
    請問加優格或牛奶或豆漿，這樣吸收得到薑黃素嗎?
    我不知道優格或牛奶中的脂肪算不算油脂?
    謝謝!

    回覆

  37. 很開心知道有這則訊息，我們本身現在有時候攝取的營養食物不比以前，不光是現在的食物來源的攝取不足外，我們更應該補充保健食品的營養補給來攝取均衡，所以所有好的營養保健食品不見的都吸收很好，主要有更好的高吸收高營養、而且要有肯定的專利技術，很值得關注來了解。以上有緣的你（妳）可以跟我探討分享。

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  41. 最近家中的狗不吃東西，抽血檢查後才知道是肝發炎，但又不想讓他吃太多藥，便嘗試Thorne
    的 Meriva形式薑黃粉，起初大約每日2顆，吃了兩周後再去抽血發現ALT從331降到 101，真是太開心了，真不愧是天然抗發炎神物

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  43. 半年前常覺得呼吸不順，健檢時醫生發現主動脈有堵塞，並建議要放支架，評估後學醫的兒子建議我服用Thorne
    Research-Meriva型式的薑黃素，並嚴格控制飲食，３個月之後檢查醫生竟說堵塞情形已有改善，真是不得不讚嘆這些天然處方的好處

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  45. 一般保健的話，薑黃素和螺旋藻，還有綠茶素、褐藻糖胶，益生菌這些都可以一起吃嗎？還是有那些有重覆功效不必一起吃？

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      • 薑黃素、螺旋藻，褐藻糖胶，都不宜長期食用？因想防癌及增強身體機能，其他如身體排毒、抗發炎及止痛等功效，應如何食法比較好呢？謝謝您！

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        • 寶 你好，對一般成年人來說，保健食品存在的目的在於補充身體不足的營養素，而要維持身體健康，均衡飲食仍是第一優先，因此各種保健食品都一樣，過猶不及。有特殊需求時，補充一兩種即可，太多反而造成身體負擔

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  46. 這幾年因為工作應酬的關係，常陪客戶喝酒，過著日夜顛倒的生活，直到健檢被醫生告知肝指數超標，中度脂肪肝，才驚覺健康的重要
    了解到薑黃的好處後，便持續服用了半年，最近再抽血發現，肝脂數已恢復正常，脂肪肝已轉為輕度，連醫生都覺得神奇

    回覆

  49. 我的胃原本就很多毛病，經常胃痛，直到做完胃鏡檢查後才發現是胃潰瘍，經常吃胃藥也不見改善，後來朋友介紹吃薑黃，連吃３個月就覺得胃痛變少了，後來再做胃鏡，醫生說我的胃已恢復正常了，狀況非常好，真是太感謝薑黃了

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  50. 被診斷出關節炎一陣子了，而我在美國的整合療法醫生推薦我服用薑黃素，３個月後已感覺較不疼痛，消炎藥也沒再吃了，這段時間也變得比較沒有那麼容易疲憊，是少數值得持續服用的保健食品

    回覆

  51. 我們買了從不丹出產的薑黃素，76歲的媽媽吃了不到4天，她的膝頭在起床時不再痛了，同時我也從4月開始服用，現在我瘦了和健康了，沒有大肚子，真的很有效。

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  52. 謝謝分享實用資訊，因為最近包包背太重，常覺得肩膀痠痛，又不想吃消炎藥，吃了的薑黃素幾天後覺得好多了，感覺Thorne Research, Meriva-SR這罐較有效

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  53. 因為工作關係不得不穿高跟鞋，因此連續幾年下來發現有嚴重的腳趾疼痛，醫生只叫我吃消炎藥，並叫我不要再穿，否則可能要開刀，但聽說消炎藥不能常吃，因此自從使用薑黃素後幾個月後發現，腳趾慢慢不痛了，非常有效

    回覆

  54. Thorne Research這個牌子還真的不錯，終於找到一罐不含硬脂酸鎂(magnesium stearate)的薑黃素了, 因為患有網球肘，有時痛到無法拿東西，吃消炎藥也不見改善，經國外朋友推薦薑黃素，服用一個月再搭配低GI飲食，現在疼痛已大大改善，是值得推薦的產品

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