3種加強排毒力的保健食品

在這個什麼都有毒的時代，中毒早已成為全民運動，連吃飯這個最簡單的事，都讓人備感壓力，擔心自己到底吃下多少危害健康的隱形調味（如塑化劑、農藥、重金屬等）

而每天呼吸的空氣更是因汙染而充滿PM2.5(細懸浮微粒)，根據世界衛生組織（WHO）所公告，PM2.5是非常危險的一級致癌物，不僅提高過敏、氣喘的機率，還會造成肺癌及心血管疾病 ^{註１３－１４}

而各種來源的毒素一旦進入人體，就會積存在大腦、內臟及各種組織中，長期下來就會造成細胞變異，引發癌症、自體免疫等重大疾病，而我們唯一能做的除了減少毒素接觸外，就是加強自身排毒能力

3種幫助排除身體毒素的保健食品

１．肝臟排毒所需營養素：

肝臟是人體內最大，也是功能最多元的器官，除了能將腸胃所吸收的養分轉換為身體利用外（如醣類、胺基酸及脂肪），還具有最重要的解毒功能

我們所吃下的各種食物、藥物中的毒素或是身體代謝所產生的老廢物質，都是經過肝細胞解毒後，在經過尿液及糞便排出體外

而肝臟解毒時其實可分為兩大階段，簡單來說就是將毒素分門別類，並給予擊破的過程，而這兩大階段的每個過程其實都需要各種營養素的幫忙，才能充分發揮功能

舉例來說，包括維生素B群、維生素C、鎂、鋅、銅、硫辛酸及各種植化素（如薑黃素、兒茶素）都是解毒過程中不可或缺或有加強效果的營養成分，能滿足這些條件，排毒過程才能有效率 ^註１

因此若是肝臟得到的營養不足，就無法順利完成兩階段解毒，將造成沒有解毒完全的毒素再度回流到血液及淋巴中循環，破壞組織及細胞，引發癌症及各種慢性病

硫辛酸的7種功效及副作用

２．綠藻（Chlorella ），又稱小球藻

綠藻是目前地球上最早誕生的單細胞生物之一，富含各種營養成分，還被選為21世紀十大超級食物第一名，也被美國太空總署（NASA）指定為太空人必備的食物

綠藻富含數十種維生素及礦物質，還有葉綠素（是其它植物的10倍）、50%的蛋白質及必需胺基酸，且由於分子量較小，因此吸收率較動物性蛋白質高 ^註２

據研究分析，綠藻具有優異排毒功效，能結合體內重金屬排出體外（包括鉛、鎘、汞和鈾）^註３－４，還能減少化放療所帶來的毒性 ^註５，對於提升免疫功能 ^註６、降血糖及膽固醇也有優異效果 ^註７

綠藻(小球藻)的5種功效及副作用 (第1種最多人想問)

３．益生菌（Probiotics）

腸道除了是人體內的主要吸收器官外，還兼具重要的免疫（人體有70%的免疫細胞位於此）及排毒功能，而人體內的毒素有75%是經由糞便排出，因此在處理腸道的排毒機制時，最重要就是促進排便，減少便秘的發生

一但輕忽便祕，吃下肚的食物殘渣、有害物質及重金屬就無法排出，堆積在腸內腐敗發酵並產生更多的有毒物質，導致腸內環境惡化，更可怕的是毒素會隨著血液再循環回全身，導致免疫力低下，進而引發各種疾病（大腸癌就是最常見的一種）

因此要減少便秘，排除腸道內的毒素，除了日常多喝水、多吃纖維、多運動外，腸道內的益生菌通常是關鍵因子，補充適量的益生菌除了能減少便秘 ^註８、促進養分消化吸收外，還具有增進免疫功能 ^註９、抗發炎 ^註１０、幫助減肥 ^註１１、改善憂鬱 ^註１２等多種功效，可說是最佳腸道守護神

益生菌的26種功效及副作用（第8點最多人想問）

參考資訊 :

１．Detoxification in Naturopathic Medicine: A Survey

２．Chlorella is a genus of single-cell green algae belonging to the phylum Chlorophyta.

３．Effect of Chlorella intake on Cadmium metabolism in rats.

４．Protective effects of Chlorella vulgaris in lead-exposed mice infected with Listeria monocytogenes.

５．Dietary Chlorella pyrenoidosa for patients with malignant glioma

６．Beneficial immunostimulatory effect of short-term Chlorella supplementation:

７．Beneficial effects of Chlorella on glucose and lipid metabolism in obese rodents on a high-fat diet.

８．The effect of Lactobacillus reuteri supplementation in adults with chronic functional constipation

９．Effectiveness of probiotics on the duration of illness in healthy children and adults who develop common acute respiratory infectious conditions: a systematic review and meta-analysis.

１０．PROBIOTICS AS REGULATORS OF INFLAMMATION: A REVIEW

１１．Effect of Lactobacillus gasseri SBT2055 in fermented milk on abdominal adiposity in adults in a randomised controlled trial

１２．Gut brain axis: diet microbiota interactions and implications for modulation of anxiety and depression

１３．Cardiovascular Mortality and Long-Term Exposure to Particulate Air Pollution

１４．Long-term residential exposure to air pollution and lung cancer risk.

１５．Thorne Research Announces Clinical Study Agreement with Mayo Clinic for Dietary Supplements

１６．居家排毒很簡單／Morrison, Jeffrey A., M.D.著　

　　　怎麼吃，也毒不了我／陳俊旭　美國（Bastyr University）自然醫學博士著

“Image courtesy of [ by stockimages]/ FreeDigitalPhotos.net”.

Oliver Sun

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