鈣片如何選才不會浪費錢？

鈣片推薦指南

根據調查，國人從食物攝取的鈣普遍不足，只達到建議攝取量的一半，再加上運動不足、壓力大、較少曬太陽，這些原因都讓缺鈣情形更嚴重，因此鈣片在保健食品銷售榜總是排在前幾名

大多數人知道鈣質主要能強化骨骼，但缺鈣不是只有骨質疏鬆那麼簡單，鈣質也是傷口癒合的重要因子，並有助於控制血壓，幫助神經傳導及調節代謝，若是長期缺乏將造成身體機能下降，進而衍生出各種疾病

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鈣片吸收率比較

選購鈣片時，除了注意劑量，類別及吸收率也要非常小心，一般市面上最常見到的如碳酸鈣、檸檬酸鈣、胺酸基螫合鈣、海藻鈣、乳酸鈣等多種，其吸收率及食用方法也不盡相同

低吸收率

• 碳酸鈣（Calcium Carbonate）：

碳酸鈣是目前市面上最常見的第一代鈣片，價格最便宜，原料大部分是來自於牡蠣殼，但因為屬無機鈣，需要胃酸才能被吸收，所以飯後使用吸收率較高，但部分使用者容易產生便祕、脹氣、打嗝的現象

研究也發現，碳酸鈣的人體吸收率約只有４%－２３%，且容易受到胃酸影響，如果胃酸不足（如年長者或經常使用制酸劑），則鈣片就很有可能無法吸收，原封不動又被排出

中度吸收率

• 檸檬酸鈣（Calcium citrate）：

檸檬酸鈣是活性鈣的一種，屬於第二代鈣片，具有高水溶性、不刺激胃腸、吸收率較碳酸鈣高等特點，而且不須胃酸就能吸收，所以不侷限在飯後使用，較適合大部分人

檸檬酸鈣的人體吸收率約３０%，但因為有效鈣離子含量較低（約２０%），因此需要吃較多顆才能達到有效劑量

•  乳酸鈣（Calcium lactate）：

乳酸鈣是結合乳酸與碳酸鈣而來，由於口感較好，因此常被用於加工食物中，吸收率大約為２９%，但因為有效鈣離子含量只有１３%，因此重度缺鈣者較不建議食用

高吸收率:

• 胺基酸螯合鈣（Amino acid chelate Calcium）：

胺基酸螯合鈣是目前的第三代鈣片，所謂螯合，就是兩個胺基酸分子（例如甘胺酸glycinate ）與鈣結合的形式，進入體內不須被分解，能直接被腸壁細胞吸收，完全不受胃酸影響，也不會因離子化而被食物結合，降低吸收率

因此，胺基酸螯合鈣的人體吸收率（約８０%）比其他鈣片高出數倍，劑量不需太高就可達到效果，唯一缺點是價格較高。

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Oliver Sun

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