蜂花粉的4種功效及副作用(第1點很少人知道)

蜂花粉（Bee pollen）是工蜂採集蟲媒花的花粉，並混合花蜜、分泌物及蜂蜜等物質經厭氧發酵所形成，是蜂群的主食之一，也是產生蜂王乳的重要營養來源

數百年以來，蜂花粉在某些國家（如埃及、希臘、中國）有食物及藥物兩種角色，具有抗真菌、抗菌、抗病毒、抗炎、免疫刺激和促進傷口癒合等特性。註９

雖然多數醫療價值尚未確立，但由於其豐富的營養（含有22種胺基酸、18種維他命、25種礦物質、59種微量元素、11種酵素、14種脂肪酸、11種碳水化合物及豐富的多酚類物質），因此常被當作保健食品來使用（其它常見的蜂產品尚有蜂蜜、蜂王乳及蜂膠)

蜂花粉被推薦的實證功效(好處)有哪些？

荷爾蒙抑制療法（常見用藥如tamoxifen）是現今用於乳癌的標準療法之一（特別是對於停經前或完全停經的女性）

然而，由於藥物的雌激素阻斷特性，可能導致暫時性或永久性卵巢衰竭，產生多種與更年期相關的不適症狀，如潮熱紅、體重增加、頭髮稀疏、皮膚變薄、陰道幹造和性欲減退。因此如何改善這類症狀，成為成功治療疾病的重要一環。註１

一則隨機交叉試驗指出（對象為46位患有乳癌女性），花粉與蜂蜜能改善荷爾蒙藥物治療所引發的更年期不適症狀。註２

研究人員認為，花粉或許能用於替代對其它方法無反應的患者，且期望能對於預防癌症帶來助益

傷口修復是一項動態且複雜的過程，用以修復缺失的細胞結構及組織層，而一般人類的修復過程可分為數個階段

包括快速止血、適當的發炎反應、間質細胞分化擴散至傷口部位、血管生成、組織癒合、合成膠原蛋白，為癒合組織提供強度等。註３

在一則臨床和組織病理學實驗中發現，含蜂花粉的乳膏具有加速動物傷口癒合及預防新生組織感染的潛在效果。註４

背後機制與花粉中的黃酮和酚酸類化合物所具有的抗菌、抗發炎、消水腫、加強結締組織、防止血小板凝集有關

隨著運動營養學的發展，營養補充逐間變成提升運動表現中的重要項目

相較於自我調配的營養策略，經過科學精確計算的營養補充的確能幫助馬拉松選手提升耐力，讓自行車手提升成績。註５

一則初步對照研究指出（為期6周，對象為20位運動員），花粉萃取物雖然無法在短期內善運動表現，但卻能大幅降低因上呼吸道感染造成的訓練中斷事件。註６

前列腺是男性生殖系統中的重要器官，用以製造及儲存前列腺液（是合成精液所必須）

慢性前列腺炎好發於30到50歲之間的男性（終生發生率約為35%–50%），可能由細菌感染或不知名原因引發，主症狀為排尿困難，甚至是腹股溝，骨盆腔或生殖器部位疼痛。註７

一則研究指出（為期6個月，對象為90位慢性前列腺炎患者），蜂花粉或許有助於改善慢性前列腺炎的相關症狀，如尿流量、白細胞總數及補體（Complement C3）。註８

對多數人來說，在適當劑量下使用蜂花粉30到60天仍屬安全。

但常見副作用就是可能誘發過敏反應，特別是曾對蜂蜜相關製品過敏者，如食用後出現搔癢、腫脹、紅疹、呼吸困難、全身型過敏性反應（Anaphylaxis），請立即停止使用，並立即就醫

孕婦、哺乳媽媽、幼童及肝腎功能障礙者請勿使用（相關安全性未知）

勿使用來路不明產品，可能含有重金屬、農藥、除草劑、真菌毒素、細菌及抗生素

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