磷蝦油(krill oil)是近年來非常火紅的omega-3保健食品,主要萃取自南極海域的一種小型紅色磷蝦,由於位居食物鏈下層,較不易有重金屬汙染殘留的問題,因而受到矚目
磷蝦油特別之處在於其特殊的脂肪酸結構,約有30%至65%是以磷脂質形式存在(主要為phosphatidylcholine,也就是俗稱的卵磷脂),而魚油中的脂肪則主要為三酸甘油脂(triglycerides)形式
與三酸甘油脂不同的是,磷脂質是細胞膜主要結構,也是一種具有乳化劑功能的兩親分子(amphiphile),因此普遍認為人體利用率會較高
但截至目前,關於磷蝦油的生物利用率是否優於魚油,目前尚無明確結論,有待未來更多設計精確的研究加以驗證。註1
目錄
磷蝦油被推薦的實證功效(好處)有哪些?
1.改善膝關節疼痛(knee pain)
膝關節疼痛是年長者最常見的健康問題,常嚴重影響活動能力,據估計50歲以上的人口有46.2%的盛行率(男性約32%,女性約58%),可說是活得越久就無法避免
一則雙盲對照研究指出(為期30天,對象為50位輕度膝關節疼痛患者),相較於安慰劑,磷蝦油有助於改善疼痛、僵硬及左右膝關節靈活度(以日本膝骨關節炎評量(JKOM)及日本骨科學會評分系統(JOA)為判斷標準)。註1
除此之外,同則研究也觀察到血液中的omega-3數值提升,並降低omega-6 對omega-3的比值,有助於抑制促發炎激素的製造
*結論:針對輕度關節炎,口服磷蝦油對於症狀改善有正面幫助
2.改善運動後的免疫抑制狀態
與久坐生活型態相比,定期的適度運動有益免疫系統,能降低呼吸道感染疾病發生率
然而,長時間高強度的劇烈運動(例如,馬拉松或長途騎自行車)常導致免疫功能的暫時性抑制(immunosuppression),通常會持續3-24小時,大幅增加上呼吸道感染的機率。註1
一則隨機雙盲對照試驗(為期6周,對象為37位健康成年人)指出,相較於安慰劑,口服磷蝦油有助提升劇烈的耐力運動後的免疫狀態(外周血單個核細胞(peripheral blood mononuclear cell,PBMC)及自然殺手細胞毒殺活性),但無法提升運動表現。註2
*結論:食磷蝦油無法提升運動表現,但可能有助改善劇烈運動後的免疫抑制狀態
3.有益調節血脂狀態(Hyperlipidemia)
高血脂常指血液中一種或多種脂質數值異常,又以高膽固醇最常見,造成原因有遺傳、抽菸、肥胖、飲食不均及久坐
據估計,美國成年人中,每三位就有一位血脂異常,長期會造成血管變異,約提升2倍的心血管疾病發生率。註2
一則系統性文獻回顧及統合分析(Meta-analysis,包含7則研究,參與者662人)指出,磷蝦油除了有助於降低血液中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及三酸甘油脂(TGs),還能提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),或許能做為高血脂患者的輔助療法選項。註1
而背後機制可能與調節粒線體呼吸鏈(mitochondrial respiratory chain)及抑制脂肪、膽固醇、肝臟葡萄糖製造路徑有關
*結論:食磷蝦油具有調控血脂的效果,但受限於所包含研究的異質性及小樣本數,仍需更多大型研究進一步確認
4.有益認知功能(cognitive function)
人體是一部精密的機器,無時無刻不停運轉,而隨年紀增長,運轉不順或功能老化都是必然現象
相較之下,我們較容易從外觀看出老化,如頭髮班白、皮膚皺紋及行動不便等,但其實大腦的老化也同步發生,造成認知衰退
一則隨機雙盲對照試驗發現(為期12周,對象為45位年長者男性),攝取磷蝦油和沙丁魚油皆有助於活化大腦前額葉皮質,促進工作記憶,從而防止認知惡化的潛在效果(但磷蝦油提升計算能力的效果較顯著)。註3
作者認為這是因為磷脂質形式呈現的omega-3脂肪酸(磷蝦油)對於認知功能的改善更具效益
*結論:針對年長者,使用磷蝦油可能有助活化認知功能,且效果優於魚油
5.有益經前症候群(premenstrual syndrome)
經前症候群主要發生於經期中的黃體期(排卵後到到月經來潮階段),曾被記載的就包括200多種身心靈不適症狀,而引發原因也相當多元,包括荷爾蒙失衡、營養缺乏或過剩、前列腺素合成增加、神經傳導物質失衡等
一則雙盲對照研究指出(為期90天,對象為70位經前症候群患者),磷蝦油與魚油均具有助改善與經前相關的身心靈不適(體重增加、腹部疼痛、水腫、腹脹),但其它指標如鎮痛藥使用、情緒、乳房脹痛及關節疼痛則顯示出磷蝦油的改善幅度較大。註4
*結論:相較於魚油,磷蝦油對於經前症候群的改善幅度較為顯著
磷蝦油有副作用嗎?
大部分研究發現,短期內(低於三個月),適量食用磷蝦油的安全性極高,但仍可能產身與魚油產品類似的副作用,包括胃灼熱、口腔異味、胃部不適、噁心、腹瀉等現象
注意事項(使用禁忌)
孕婦、哺乳婦女、肝腎功能不佳者勿用(由於相關安全性未知)
曾對海鮮食物或相關製品過敏者勿用(可能誘發過敏反應)
因omega-3具有抗凝血功能,因此手術前兩周、凝血功能異常、服用相關抗凝血藥物者應避免食用
最熱門的磷蝦油保健品哪裡買?
近年來各國食安問題連環爆,讓大家花錢買到的不是健康,而是黑心商品,因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨 而iHerb.com是來自美國的大型藥妝電商,在萬則Google客戶評價中得到97%的高滿意度,提供全球宅配,讓你不需透過代購,不必冒著買到假貨風險,就能購買到歐美高品質保健品 |
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Now Foods, Neptune Krill Oil / 磷蝦油 (美國直送/全球宅配) |
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產品特色:
NOW Foods是北美地區銷量最高的保健品牌之一,廣受各族群喜愛,品質較有保障 採用Neptune生技公司專利磷蝦油配方,磷脂質含量大於40%,優於一般市售產品 並保有天然蝦紅素成分,能提升抗氧化及免疫支持效力 |
圖片來源:(wikipedia.org,CC Licensed)
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请问可以和omega 3同时服用吗
Grace 您好,
併用兩者一般多沒有問題,但磷蝦油與魚油主要訴求都是補充omega-3,其實擇一使用即可
另外,若有服用任何藥物或醫療狀況,建議與醫生確認後再使用,以確保安全,謝謝
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魚油的功效及副作用
請問除了您上面推薦的那款,還有其他推薦的嗎?
tiffany 您好,
以下這兩款也有不錯的消費者評價,供您參考
California Gold Nutrition, Antarctic Krill Oil, with Astaxanthin, RIMFROST, Natural Strawberry & Lemon Flavor, 1,000 mg, 120 Fish Gelatin Softgels
Sports Research, SUPERBA 2 Antarctic Krill Oil with Astaxanthin, 1,000 mg, 60 Softgels
請問可以魚油一起吃嗎?
tiffany 您好,
併用兩者一般多沒有問題,但磷蝦油與魚油主要訴求都是補充omega-3,其實擇一使用即可
另外,若有服用任何藥物或醫療狀況,建議與醫生確認後再使用,以確保安全,謝謝
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魚油的26種功效及副作用(12點使用禁忌請留意)
請問如何與你们連絡,瞭解與購買?
Terry您好,
請見上方教學文,感謝