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魚肝油的5種功效及副作用(3點使用禁忌要小心)

Last Updated 2018 年 9 月 27 日 By Oliver Sun Leave a Comment

幾個世紀以前,北歐人使用魚肝油來保護他們免於寒冷,到了西元1930年,科學家發現魚肝油對於預防佝僂病有幫助,因而開始應用於缺乏維生素D而引起的疾病,並成為家家必備的保健品。

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目錄

  • 魚肝油是什麼?與魚油有什麼不同
  • 魚肝油的功效(好處)有哪些?
    • 1.有益類風濕性關節炎
    • 2.降低第1型糖尿病發生率
    • 3.有益於憂鬱症狀
    • 4.有益於青光眼
    • 5.降低冠心病死亡率
  • 魚肝油有副作用嗎?
    • 安全注意事項(3點使用禁忌)
    • 最多人推薦的魚肝油保健品哪裡買?

魚肝油是什麼?與魚油有什麼不同

魚肝油(Cod liver oil)是從大西洋鱈魚的肝臟中提取出來的脂肪,與魚油主要的區別是,除了Omega-3脂肪酸,魚肝油富含維生素A和維生素D

時至今日,大量文獻也發現,魚肝油對健康的益處不侷限於風濕病和佝僂病。

其中維生素A對免疫系統、骨骼生長、夜間視力、細胞生長、睾丸和卵巢功能至關重要。

維生素D不僅可以預防佝僂病,低維生素D的水平與1型糖尿病、心血管疾病、某些癌症、認知衰退、抑鬱、妊娠併發症、自身免疫、過敏、甚至虛弱的風險增加有關。

 

 

魚肝油的功效(好處)有哪些?

 

1.有益類風濕性關節炎

類風濕性關節炎(Rheumatoid arthritis)是一種自身免疫性疾病,病因不明,具有慢性、破壞性、衰弱性等特色,約占成年人口的1%。

流行病學研究指出影響發病因素除了基因遺傳,尚包括香煙煙霧、外源性激素使用、女性生殖因素(月經週期不規律、月經初潮較早、哺乳)、職業性矽塵暴露和礦物油等環境誘發因素

一則雙盲安慰劑對照隨機研究(為期9個月,對象為97位類風濕性關節炎患者)指出,使用魚肝油(日劑量10 g)有助於降低非類固醇消炎止痛藥(NSAID)的使用(但對於臨床指標則無明顯差異)。註1

*結論:針對類風濕性關節炎患者,魚肝油有助於降低消炎止痛藥的用量,但受限於小樣本數,仍需更多研究加以佐證

 

 

2.降低第1型糖尿病發生率

1型糖尿病( Type 1 diabetes mellitus )是一種以胰腺細胞受破壞為特徵的異質性疾病,最終導致絕對胰島素缺乏症。大多數病例是由於自身免疫介導的細胞破壞所誘發,少數病例是由特發性因素引起,約占全球糖尿病總病例的5-10%

儘管1型糖尿病在任何年齡都可能發生,但它是兒童最常見的慢性病之一,在5-7歲或接近青春期之間出現高峰。

一則人群為基礎的病例對照研究(糖尿病患者85例,對照組1071例)發現,當母親在懷孕期間服用魚肝油時,她們的後代患糖尿病的風險較低(降幅可達70%)。註2

這表明,在魚肝油中,維生素D或n-3脂肪酸對1型糖尿病能帶來保護作用。

*結論:母體於孕期補充魚肝油有助降低後代罹患第1型糖尿病的機率,但由於缺乏隨機對照驗證,仍需進一步確認

 

 

  • 3種有益糖尿病的保健食品(第1種常被提到)

 

 

3.有益於憂鬱症狀

憂鬱症(depression)是影響患者和社會的主要公共健康問題,臨床症狀稱為單極抑鬱症,表現為情緒低落、無望、無助、強烈的內疚、悲傷、自卑、自殘和自殺想法

統計上來看,女性的憂鬱症患病率高於男性,全球年患病率分別為5.5%和3.2%,女性的發病率為男性的1.7倍。

一則人口為基礎的橫斷面研究(包括21,835參與者)指出,與未使用者相比,口服魚肝油的對象出現憂鬱症狀的可能性要小得多(且在調節多個可能的混雜因素後仍是如此,如年齡,性別,吸煙習慣,咖啡消費,飲酒,體育活動和教育)。註3

*結論:人口觀察發現,魚肝油的使用與憂鬱症狀呈負相關,但仍需隨機對照實驗驗證其因果關係

 

 

  • 3種有益於憂鬱症的保健食品(第2種很少人知道)

 

 

4.有益於青光眼

青光眼(glaucoma)是一種視神經病變,特徵是視網膜神經節細胞的漸進性變性,約影響著全球7000多萬人,造成10%的人口雙側失明,為世界上不可逆轉失明的主要原因。

青光眼病例中以原發性為常見,主要危險因數如眼壓過高、血管功能不全、谷氨酸介導的毒性、一氧化氮的過量生產和氧化壓力

而繼發性青光眼可能是由於外傷,藥物如皮質類固醇、炎症、腫瘤或色素分散或假去角質等因素造成

而魚肝油由於富含維生素A及Omega-3,因而被認為是有益眼部健康的保健品。註4

其中維生素A對保持正常視力很重要,它可以防止氧化損傷(導致青光眼的病因);同時也是保持結膜和角膜表面完整性的關鍵因素,並能預防局部抗青光眼藥物引起的眼上皮損傷。

而Omega-3脂肪酸則利於青光眼患者減少眼壓、增加眼血流量,改善視覺神經保護功能。

*結論:魚肝油中有益於青光眼,但未經人體隨機對照試驗證實,仍有待驗證

 

 

5.降低冠心病死亡率

冠狀動脈疾病(coronary heart disease)是由心臟主要大血管狹窄(動脈粥樣硬化)引起的心肌組織缺氧、缺血及隨之而來的心臟功能改變

可能的症狀包括疲憊、呼吸短促、胸痛和心悸,如果冠狀動脈突然完全阻塞,就會導致心臟病發作(如心臟衰竭、心肌梗塞)。

一則前瞻性世代研究(追蹤期長達22年,參與者22 035人)發現,相較於未補充者,omega-3多不飽和脂肪酸補充劑(主要為魚肝油)的使用有助降低冠狀動脈性心臟病死亡率(幅度達26%),尤其以魚類的消耗量較低,平均年齡大約為60歲的族群最顯著。註5

*結論:人口觀察發現,日常魚肝油攝取可能有助降低冠心病死亡率,但考量到可能的干擾因子,仍需更多研究加以佐證

 

 

 

 

魚肝油有副作用嗎?

對於多數健康成年人及兒童來說,使用適當劑量的魚肝油是非常安全的,而曾被報導的副作用或不良反應包括:口腔異味、打嗝、口臭、胃灼熱、稀便和噁心(建議與餐服用可以減少這些副作用)

在沒有醫療監督的情況下,請不要服用超過產品標示的推薦劑量

過量的維他命A 可能引發:噁心、頭痛、疲勞、食欲不振、頭暈、皮膚乾燥、脫皮、腦水腫等症狀,最高耐受攝入量為每日10,000 IU或3,000 mcg RAE(retinol activity equivalents)

過量的維他命D可能引發:骨質流失,腎結石,以及心臟和腎臟等器官的鈣化等症狀,最高耐受攝入量為每日4,000 IU或100 mcg

 

安全注意事項(3點使用禁忌)

1. 孕婦或哺乳女性請小心使用(若同時服用其它形式維生素補充劑須避免過量)

2. 勿與降血壓藥物併用(魚肝油可能有降血壓效果),相關藥物有:captopril(卡托普利)、enalapril(依那普利)、losartan(科素亞)、valsartan(得安穩)、diltiazem(恬爾心)、Amlodipine(活絡喜)、hydrochlorothiazide(雙氫克尿塞)、furosemide(呋塞米)

3. 手術前兩周請停止使用且勿與抗凝血藥物合併使用(因魚肝油可能有抗凝血效果,可能會增加瘀傷和出血的機率)

 

 

 

最多人推薦的魚肝油保健品哪裡買?

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3種強化抗壓力的保健食品(第1種最熱門)

 

3種有益高血壓的保健食品(第3種很少人知道)

 

3種有益性功能障礙的保健食品 (第1種最多人想問)

 

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3種有益視力健康的保健食品(第1種最受矚目)

 

3種有益濕疹(異位性皮膚炎)的保健食品 (第1種常被忽略)

 

3種有益骨關節炎的保健食品

 

 

 

3種降低失智症風險的保健食品(第1種最常見)

 

3種對更年期有益的保健食品(第1種歷史悠久)

 

3種消炎藥的天然替代品(第1種常被用到)

Oliver Sun
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