大腸癌是目前被診出率最高的癌症之一,全球每年約有1百萬名以上的新案例,有90%是在50歲以上的年齡發生
多數的大腸癌,都是從大腸內壁的息肉經過數十年時間發展成惡性腫瘤,依照侵犯程度不同,腫瘤會從黏膜及黏膜下層往下發展,最嚴重就是淋巴結轉移,常需動用到價格高昂的標靶藥物治療
研究中也發現,大腸癌的發生有35%可歸類於基因(先天遺傳),而剩餘的65%則與後天生活習慣有關,像是抽菸、喝酒、不運動、高肉類、高卡路里、高脂肪,纖維不足的飲食都會大幅提升罹癌率
有益大腸癌的保健食品有哪些?
1.維他命D(Vitamin D)
維他命D又被稱為陽光維他命,因其來源主要由陽光照射皮膚所生成(約占50%至90%)
在人體中維他命D作用類似荷爾蒙,能調節200種以上基因,對於細胞生長發育非常重要,據估計,在美國就有近70%人口處於25(OH)D不足狀態(小於30 ng/mL)。註8
缺乏維他命D除了不利骨質健康外,還可能提升肥胖、失智症、心血管疾病、憂鬱症、糖尿病、癌症等慢性疾病機率
一則文獻統合分析(meta analysis,包含5則觀察型研究)指出,提升血液25(OH)D數值至33 ng/mL以上或增加維他命D日攝取量至1000–2000 IU都有助降低大腸癌發生風險。註5
相較於血液中25(OH)D小於12 ng/mL的族群,大於33 ng/mL能降低50%的大腸癌風險
另則文獻統合分析(meta analysis,包含9則研究,參與者近10萬人)發現,攝取維他命D及血液中25(OH)D數值明顯與大腸癌發生呈現反向關係,血液中25(OH)D每增加10 ng/mL,就能降低26%的大腸癌風險。註6
而25(OH)D的數值到底要多高才有利降低大腸癌發生發生率,一則文獻統合分析指出,55 ng/mL以下保護效果最好,超過55 ng/mL無明顯幫助。註7
Thorne Research 1000 IU/維生素D膠囊(無有害賦形劑配方) (美國直送/全球宅配) |
2.益生菌(Probiotics)
益生菌指的是一群具有活性的微生物,且在適當使用下,能對宿主帶來健康上的好處
尤其是在人類腸道中,存在大量免疫細胞及數以兆計的微生物,這些微生物能對健康帶來微妙影響
動物及人類實驗中發現,特定的壞菌被視為是推動發炎疾病、引發DNA損傷、產生致癌代謝物的重要啟動因子。註4
且腸道菌象失調(Dysbiosis)常與多種慢性病有關,包括慢性腸道炎症、肥胖症、過敏、1型糖尿病、自閉症和大腸癌。註3
益生菌在腸道中能藉由改善腸道菌落、調節細胞凋亡與分化、改善內皮細胞屏障功能、增加干擾素伽瑪(Interferon-γ)製造等機制,對致癌因子有潛在抑制效果。註1
一則文獻統合分析(meta-analysis,包含6則大腸癌研究,參與者361人)指出,益生菌的使用有助改善術後(結直腸切除)的臨床結果,包括降低腹瀉、腸阻塞、手術感染、肺炎等事件。註2
California Gold Nutrition, LactoBif 益生菌膠囊 (美國直送/全球宅配) |
3.鈣(Calcium)
鈣質是人體最重要的礦物質元素,有99%作為硬組織,儲存於骨頭及牙齒中,其餘1%則分佈於細胞外液中,擔負血液凝結,神經傳導,肌肉收縮和細胞代謝等重責大任
一則統合分析指出(meta-analysis,包含15則觀察型研究,追蹤期3.3-16年,12,305案例),鈣質日攝取量每增加300 mg(無論來源是食物或保健品),能多降低8%的大腸癌風險。註10
另則系統性文獻回顧及統合分析指出(meta-analysis包含4則隨機對照研究),補充鈣(日劑量介於1200 to 2000 mg)有助於降低10%-15%的大腸腺瘤(colorectal adenomas)發生風險,但對於預防進展性腺瘤(advanced adenomas,大於10 mm)則無明顯效果。註9
鈣抑制癌症的機制可能與降低炎症反應、結合次級膽汁酸及脂肪酸,保護黏膜免於癌化效應、減少細胞增殖,促進細胞分化及凋亡、調節APC/b-catenin路徑有關。註11
Jarrow Formulas /高吸收鈣鎂+維生素D (美國直送/全球宅配) |
iHerb購物教學:百萬華人推薦的美國購物網站,限時免運費活動優惠中 iHerb 是詐騙集團嗎? |
總結:
只要定期接受篩檢,大腸癌死亡率可以下降50%,而除了篩檢之外,我們能掌握的就是改善生活習慣(因為遺傳及老化我們無法掌控)
研究指出過度飲酒會提升60%的腸癌發生率,而吸煙,糖尿病,肥胖和加工紅肉攝取過量每一項也分別提升20%風險值。註15
因此,藉由篩檢及改善眾多危險因子,大腸癌可說是癌症中最能有效預防的癌症,讓大家不在聞癌色變
關於作者:
身處網路世代,各種來源不明的假新聞,已成為日常,該如何跳出牽制自己的矛盾真相?
我們分享具有”科學實證”的保健知識,學習從不同的角度去看,讓您保有批判性思考的能力,不再任意受病毒行銷的影響
更多訊息請見:關於營養新知