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首頁 » 葡萄糖胺的5種功效及副作用(11點使用禁忌要留意)

葡萄糖胺的5種功效及副作用(11點使用禁忌要留意)

Last Updated 2022 年 8 月 30 日 By Oliver Sun 36 Comments

葡萄糖胺(Glucosamine),又稱氨基葡萄糖,是目前最常見的骨關節保健品(常搭配軟骨素或非變性第二型膠原蛋白),同時也是形成玻尿酸的必須成分,據估計,使用過替代療法的人口中,就有59%曾使用過葡萄糖胺

在實證醫學中,葡萄糖胺有哪些功效?有副作用或禁忌嗎?詳見內文最新實證探討

目錄

  • 葡萄糖胺是什麼?
  • 葡萄糖胺何時吃?劑量多少?
  • 葡萄糖胺的實證功效(好處)有哪些?
    • 1.葡萄糖胺有益顳下頜關節功能障礙
    • 2.葡萄糖胺改善骨關節炎
    • 3.葡萄糖胺降低大腸直腸癌風險
    • 4.葡萄糖胺改善血管內皮功能
    • 5.葡萄糖胺降低肺癌風險
  • 口服葡萄糖胺會影響血糖嗎?
  • 葡萄糖胺有副作用嗎?
    • 安全注意事項(11種使用禁忌請留意)
  • 葡萄糖胺有哪些劑型?
    • 最多人推薦的葡萄糖胺保健食品哪裡買?

葡萄糖胺是什麼?

葡萄糖胺是一種天然的胺基酸單醣,存在於人體結締組織、軟骨、韌帶和其它結構中,並有助於維持這些部位的強韌度、靈活性和彈性

眾多研究也指出它具有抗氧化及抗發炎功效,因此有益於與發炎相關疾病 。註8

glucosamine-benefits-side-effects

 

葡萄糖胺何時吃?劑量多少?

為防止胃部不適,葡萄糖胺最好與食物一起補充(與餐服用為佳)。

在大多數治療骨關節炎的臨床研究中,每天服用3次,每次300 – 500毫克,每天總劑量約900 – 1500毫克。

必讀: 葡萄糖胺到底有效嗎?

 

 

葡萄糖胺的實證功效(好處)有哪些?

 

1.葡萄糖胺有益顳下頜關節功能障礙

顳下頜關節功能障礙(Temporomandibular disorder, TMD)是一種以顳下頜關節(Temporomandibular joint)、咀嚼肌和耳周區域持續疼痛為表現的肌肉骨骼疾病。發生率為21.5%至50.5%,女性發生率高於男性

發生原因與體質、荷爾蒙、社會心理、生物解剖和行為因素有關,常見的臨床表現症狀之一是疼痛,可影響耳朵、眼睛或喉嚨等部位,產生頸部疼痛、面部疼痛和頭痛,影響個人的睡眠、生活品質和心理健康。

一則文獻統合分析(meta-analysis,包含3則顳下頜關節功能障礙相關的隨機對照試驗)指出,補充硫酸軟骨素(chondroitin sulfate)和葡萄糖胺(glucosamine)有助於改善最大開口(Maximum mouth opening)。註1

另外,與鎮痛藥曲馬多(Tramadol)相比,患者在疼痛減輕方面無統計學顯著差異。

*結論:針對顳下頜關節功能障礙,補充葡萄糖胺搭配硫酸软骨素或許能帶來正面幫助,但受限於小樣本數,仍需更多研究加以佐證

 

 

2.葡萄糖胺改善骨關節炎

骨關節炎(osteoarthritis)是最常見的退行性關節疾病,主要影響臀部、膝蓋、手和腳等關節部位,18歲以上人群超過25%受其影響

病理改變包括關節軟骨的進行性丟失和破壞,如:軟骨下骨增厚,骨贅形成,滑膜炎症,韌帶和膝關節半月板變性,關節囊肥大。

主要臨床症狀包括慢性疼痛、關節不穩定、僵硬和關節間隙狹窄,而病因是多因素的,包括關節損傷、肥胖、衰老和遺傳

一則文獻統合分析(meta-analysis,包含18則骨關節炎相關的隨機安慰劑對照試驗)指出,與安慰劑相比,口服葡萄糖胺對緩解疼痛有幫助(以VAS pain score/疼痛視覺類比評分及JKOM/日本膝關節骨性關節炎量表衡量),但效果有限。註1

另則文獻統合分析(meta-analysis,包含17則骨關節炎相關的隨機安慰劑對照試驗,參與者2212人)指出,口服葡萄糖胺在減輕骨關節炎相關疼痛方面可能有小到中等的效果,但對關節間隙狹窄的作用不大。註2

另外,一天中幾次較小的劑量比一天一次大劑量(1500毫克)有更大的止痛效果,這表明給藥計畫很重要。

*結論:截至目前,針對骨關節炎,無足夠證據支持口服葡萄糖胺能延緩關節持續退化的自然病程,但可能對於疼痛緩解稍有幫助

 

 

3種有益骨關節炎的保健食品

 

 

3.葡萄糖胺降低大腸直腸癌風險

大腸直腸癌是美國第三大最常見的癌症,也是導致癌症死亡的第三大原因,大約有1 / 18的人在其一生中會患上大腸直腸癌。

雖然根據疾病的不同階段存在很大的生存率差異,但如果在早期診斷出結直腸癌,據報導5年生存率高達90%

目前,有數種結直腸癌篩查策略可供選擇,能降低發病率和死亡率,包括糞便潛血試驗(FOBT)、鋇劑灌腸攝影檢查、軟性乙狀結腸鏡、結腸鏡、虛擬結腸鏡以及這些試驗的組合。

一則癌症預防追蹤性研究(cohort study,參與者113,067人)指出,相較於未曾使用葡萄糖胺保健品的對象,有使用者約能降低17%的大腸直腸癌(colorectal cancer)發生風險,尤以較短期使用(2年以下)較為顯著,長期持續使用較無關聯。註3

而背後機制認為與葡萄糖胺的抗發炎效應有關(能抑制發炎轉錄因子/NF-kappaB及其它促發炎激素,如腫瘤壞死因子(TNF-a)、白細胞介素-6(IL-6)、環氧化酶(COX-2)、前列腺素E-2(PGE2)),進而影響細胞生長、增殖和生存

*結論:人口觀察發現,口服葡萄糖胺與較低的大腸直腸癌發病率有關連,但仍需更多隨機對照試驗加以佐證

 

 

4種輔助癌症治療的保健食品(第1種最多人問)

 

 

4.葡萄糖胺改善血管內皮功能

血管內皮細胞(Vascular endothelial cells)貫穿整個循環系統,從心臟到最小的毛細血管,這些細胞對血管生物學有至關重要的獨特功能。

包括調節血管通透性和張力、凝血和纖溶、炎症和免疫反應以及細胞生長都與之有關。

若內皮細胞功能異常,容易引發高血壓、冠狀動脈疾病、慢性心力衰竭、外周血管疾病、糖尿病、慢性腎衰竭和嚴重病毒感染等疾病。

一則對照研究(為期4周,對象為39位男性志願者)指出,服用葡萄糖胺除了明顯增加了血管舒張功能(flow-mediated vasodilation)、還能改善細胞內總谷胱甘肽、還原型谷胱甘肽、還原型及氧化型谷胱甘肽比值(intraerythrocyte GSH/GSSG)。註5

*結論:口服葡萄糖胺可通過調節細胞內氧化還原狀態,進而改善血管內皮功能,但仍需更多大型研究進一步驗證。

 

 

5.葡萄糖胺降低肺癌風險

肺癌在男性和女性的所有癌症中分別占17%和9%,在所有與癌症相關的死亡中占19%,主要類型有腺癌、鱗狀細胞癌、小細胞癌和大細胞癌

主要致病因素包括吸煙、接觸二手煙、職業性接觸石棉、鎳、鉻、砷等藥劑,接觸輻射,包括家庭和礦井內的氡氣體,以及暴露於室內和室外空氣污染

一則追蹤性研究(Cohort Study,參與者共76,904人)指出,長期服用葡萄糖胺(每週≥ 4次,持續3年以上)與較低的肺癌(局限於腺癌)風險有關。註6

*結論:觀測中發現,日常有服用葡萄糖胺習慣的對象,有較低的肺癌罹患風險,但仍需更多研究確認其因果關係

 

 

 

口服葡萄糖胺會影響血糖嗎?

葡萄糖胺屬於氨基單醣類衍生物的一種,且是粘多糖和蛋白聚糖的前驅物質

所以有部分疑慮認為,它可能會影響葡萄糖代謝,並導致胰島素抵抗,目前但僅在動物實驗中被證明

一則雙盲,安慰劑對照研究(為期6.5年,對象為407位中年女性,BMI ≥ 27 kg/m2)指出,對於基線糖化血紅蛋白水準正常的參與者,口服葡萄糖胺不僅對平均糖化血紅蛋白水準(HbA1c)無影響,也不會造成高糖化血紅蛋白或新發糖尿病事件。註4

然而,對於基線時糖化血紅蛋白水平較高者,雖然有對觀測數值造成影響(提升HbA1c),但未達統計顯著

*結論:針對非糖尿病患者,口服葡萄糖胺不會影響糖化血紅蛋白水平或增加新發糖尿病機率,但仍需更多研究確認是否會對糖尿病患造成影響

 

 

3種有益糖尿病的保健食品(第1種常被提到)

 

 

 

葡萄糖胺有副作用嗎?

口服葡萄糖胺對於健康成年人來說具有高安全性,但仍有輕微副作用曾被報導,大多與腸胃道不適相關,如噁心、胃灼熱、腹瀉和消化不良,因此建議與食物搭配使用,有助減少此類情形。

另外,較為罕見副作用包括:嗜睡、皮膚過敏反應和頭痛

 

安全注意事項(11種使用禁忌請留意)

1. 可能影響血糖、血壓(雖然未經證實),因此患者或服用相關降糖、降血壓藥物、草藥或保健品者請小心,務必定時監控血糖、血壓

2. 葡萄糖胺製品多由蝦蟹類甲殼提煉而成,因此對海鮮過敏者可能誘發過敏反應

3. 可能具有血液稀釋效果(blood-thinning effect),因此凝血功能不佳、服用抗凝血劑或欲接受手術者請謹慎使用(手術前2周需停用)

4. 孕婦、哺乳媽媽勿用(因相關安全性未知)

5. 可能誘發氣喘,氣喘患者請小心使用

6. 硫酸鹽葡萄糖胺(Glucosamine sulfate)含有高量的鈉或鉀,如正進行限制飲食(限制飲食中鈉的含量)或服用保鉀利尿劑(potassium-sparing diuretics)者請謹慎使用

7. 勿與抗癌藥物併用(如Doxorubicin、Etoposide、Teniposide),可能影響藥物作用

8. 青光眼或高眼壓患者請小心,一則小型研究認為可能提高眼壓。註7

9. 勿與抗炎鎮痛藥Acetaminophen(對乙醯氨基酚)合併使用,可能影響藥物效力

10. 針對慢性肝病患者,曾有少數案例發現服用後可能提升肝檢指數:天門冬胺酸轉胺酶(Asparate-Aminotransferase:AST) 。註9

11. 曾有服用硫酸軟骨素(chondroitin sulfate)加上葡萄糖胺(glucosamine)出現藥物性膽汁淤積的罕見病例發生,患者未有慢性肝病病史。註1

 

 

 

 

葡萄糖胺有哪些劑型?

市面上可見的大致分為,鹽酸鹽葡萄糖胺(glucosamine hydrochloride)、硫酸鹽葡萄糖胺(glucosamine sulfate,通常使用氯化鉀作為穩定劑)、結晶型葡萄糖胺(crystalline glucosamine sulfate)

n-乙醯氨基葡萄糖胺(N-acetyl glucosamine)是另一種可用的鹽形式,但與其它形式相比,它似乎沒有臨床活性,因此很少被用到

 

總結:葡萄糖胺雖然有潤滑關節與減輕關節疼痛的功效,但並不適用於所有關節疼痛疾病(如:類風濕性關節炎、痛風及感染等),如果關節因不明原因疼痛1週以上,請先找醫師診斷,確定是初期退化性關節炎才考慮服用一段時間,如果吃了有效,也要定期回診,才能達到最好的治療效果。

 

 

 

 

 

最多人推薦的葡萄糖胺保健食品哪裡買?

近年來各國食安問題連環爆,讓大家花錢買到的不是健康,而是黑心商品,因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨

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2581則使用心得

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Doctor’s Best是美加地區的優質保健品牌,產品在各大通路享有高評價與高回購率

形式:硫酸鹽葡萄糖胺(Glucosamine sulfate),並額外添加軟骨素及高純度MSM,為關節提供更全面的保護

 

 

 

6種輔助降血脂的保健食品(第1種最多人詢問)

 

4種有益上呼吸道感染的替代療法(第1種最多人想問)

 

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4種有益類風濕性關節炎的替代療法(第1種用途廣泛)

 

5種有益運動後肌肉痠痛的替代療法(第5種歷史悠久)

 

3種有益乾眼症的替代療法(第2種歷史悠久)

 

 

 

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4種有益肌肉表現的非藥物方法(第1種簡單易執行)

 

Oliver Sun
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36 Comments
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Cherry
Cherry
2 years ago

Oliver Sun先生,您好
請問您介紹的那個產品(氨基葡萄糖軟骨素 MSM)對類風溼關節炎有幫助嗎?謝謝。

Reply
Cherry
Cherry
2 years ago
Reply to  Cherry

另,據網路上一些說法:UC2效果是葡萄糖胺和軟骨素加起來的三四倍。請問這說法是否可信?UC2可以取代葡萄糖胺和軟骨素嗎?若如此的話,有補充UC2,是否再補充MSM就可以了?謝謝。

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
2 years ago
Reply to  Cherry

Cherry 您好,

目前僅在一則退化性關節炎研究發現,非變性第二型膠原蛋白(UC-II)對於骨關節的保健及改善效果,可能是葡萄糖胺搭配軟骨素的2倍以上,但因為樣本數太少,因此證據力仍不足,有待驗證

更多訊息請見:

非變性第二型膠原蛋白的2種功效與副作用

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
2 years ago
Reply to  Cherry

Cherry 您好,

葡萄糖胺、軟骨素、MSM這類成分對類風溼關節炎無幫助

近期站上會發布類風溼關節炎的相關介紹,敬請留意

Reply
Cherry
Cherry
2 years ago
Reply to  Oliver Sun

謝謝您的回覆,那請問如果軟骨遭到破壞,該補充甚麼保健品可以
改善?謝謝。

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
2 years ago
Reply to  Cherry

Cherry 您好,

如果是類風濕關節炎造成的軟骨破壞,建議還是以正規醫學治療為優先,保健品通常只能輔助

Reply
Cherry
Cherry
2 years ago
Reply to  Oliver Sun

好的,謝謝您的回覆。

Reply
莊小妹
莊小妹
2 years ago

1.我想要 透過iherb 買2瓶 life extension 有硫酸鹽葡萄糖胺成份的營養品, 台灣視為藥品, 真的不用事先辦理進口申請嗎?
2. 還想要加買魚油、 B群…… 其他產品 超過2000 元會不會增加更容易被抽查的機率?看到 藥品有被 抽查扣關的問題, 後續要補辦的程序, 對我來說很麻煩 ,我想我會無能應付, 真的很猶豫要不要買

Last edited 2 years ago by 莊小妹
Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
2 years ago
Reply to  莊小妹

小妹 您好,

大家都一樣,首次海外網購難免感到疑惑,但其實只要了解大致的規則,遵守相關規定就能開心收到商品

以下幾點請留意,若有疑問也歡迎提出討論

1.

Glucosamine Sulfate(硫酸鹽葡萄糖胺)歸類為藥品

若為藥品成分,個人自用進口每種最多可寄2瓶,合計不超過6種,超過限量才需辦理進口申請(2瓶不須進口申請)

2.

關於關稅問題,目前免稅額為2千元新台幣

若訂單總額(含運費的實際支付金額)超過新台幣2千元需課徵額外關稅(保健食品為30%關稅+5%營業稅)

3.

目前台灣關務署正推行包裹實名認證制度,請使用EZ WAY app辦理

經實名認證的包裹可大幅降低抽查扣關疑慮,若未經實名認證,可能導致訂單配送延遲

* EZ WAY 易利委APP實名認證教學 請參考此篇 第1點說明(點此連結)

更多訊息請見:

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維他命B群的15種功效及副作用(5點使用禁忌請留意)

Reply
Huei
Huei
2 years ago

請問 如果被醫生診斷出有什麼退化性關節炎, 醫生有建議可以吃類似維骨力成分的藥物,但本身有吃血壓藥跟控制尿酸的藥物,是否還適合吃「扭力活葡萄糖胺液,等相關產品?
查詢許多網路資料都有提到通風跟血壓患者需要重要。謝謝回答

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
2 years ago
Reply to  Huei

Huei 您好,

建議還是別與藥物合併使用,因相關安全性未知

Reply
陳芳玉
陳芳玉
2 years ago

請問 我剛開完膝蓋人工關節退換,如果在補充匍萄糖胺效果會更好嗎

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
2 years ago
Reply to  陳芳玉

芳玉 您好,

針對這類狀況,使用葡萄糖胺並無明顯幫助

Reply
jackling
jackling
3 years ago

你好,我有脊椎軟骨退化,尾椎的椎間盤已經乾掉硬化變白了。
醫生建議我到藥店買Glucosamine supplement,請問能緩解疼痛嗎?
會椎間盤的硬化連帶膝蓋酸麻疼痛。

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
3 years ago
Reply to  jackling

jackling 您好,

一般認為,葡萄糖胺有弱消炎的效果,但止痛效果仍輸給消炎藥,若有止痛需求仍建議與醫生確認

Reply
Rays
Rays
4 years ago

和檸檬汁一起喝,會產生結石嗎

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
4 years ago
Reply to  Rays

Rays 您好,

不會,文獻中未曾提到此副作用

Reply
MARIA
MARIA
4 years ago

如果葡萄糖胺是用作生產玻尿酸來增加關節間的潤滑液,那麼直接服用口服玻尿酸,是否能更直接補充關節潤滑液來減輕關節痛?

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
4 years ago
Reply to  MARIA

MARIA 您好,

文獻中確實有發現口服玻尿酸有益於骨關節炎症狀,但證據力仍不足

Reply
Sammy
Sammy
4 years ago

請問大大所以如果膝蓋軟骨退化、吃龜鹿二仙膠會比較有用嗎?因為長輩還有血糖高、血壓高等慢性疾病!

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
4 years ago
Reply to  Sammy

Sammy您好,

因每個人病況不同,效果通常因人而異,很難有確切答案

Reply
寬
寬
4 years ago

我的膝蓋痛已有超過15年醫生說係老化和風濕道至痛,食過四五年的gloucosamine 亦不改善,就是打太極拳和yoga, 但這兩個月右盆骨痛至令膝蓋行好痛,可以試用MSM嗎?

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
4 years ago
Reply to  寬

寬 您好,

MSM(有機硫化物)一般多應用於初期退化性關節炎,仍建議使用前就疼痛情況與醫生確認後再使用,以確保安全

Reply
lili
lili
4 years ago

我的工作每天都一直在走路,走到腳底板痛,目前不走不痛,走一天下來至少要休息一天才不痛,下床也很痛,吃葡萄糖胺會有用嗎?

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
4 years ago
Reply to  lili

Lili 您好,

葡萄糖胺具有弱消炎藥的效果,但對腳底板痛是否有效目前仍未知

建議還是要尋求專科醫師診斷,以利找出問題所在並正確治療

Reply
Yu
Yu
5 years ago

您好,我的膝蓋間歇性疼痛,可能幾個月才會痛一次,可能是以前跌傷了沒有處理好。近來我不小心撞傷了膝蓋,痛了不夠一個月就沒事,但膝蓋反而會出現“啪”一聲,想請問我應該試食葡萄糖胺這些保健產品嗎?

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
5 years ago
Reply to  Yu

您好,

建議就自身狀況,與醫療人員討論後再使用

Reply
Joyce
Joyce
5 years ago

您好,我昨天去看中醫結果他幫我打了葡萄糖胺液,說是會對肩膀的軟骨較好要搭配他們的物理治療,但是我打完反而更痛,這樣是對的嗎?還要自費300元。。。

Reply
earic
earic
5 years ago

請問~想要吃關於膝蓋保養.UC-ll(第二型膠原蛋白),是否還要搭配葡萄糖胺的保健食品?

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
5 years ago
Reply to  earic

Earic您好,如有需求,兩者擇一使用即可,無證據證明併用能帶來加乘效果

Reply
earic
earic
5 years ago
Reply to  Oliver Sun

謝謝您的回覆~感恩

Reply
陳曉芬
陳曉芬
5 years ago

請問:
1.正在進行減肥的人適合使用葡萄糖胺嗎?會讓減肥成效降低?還是有所幫助?
2.年齡不到50歲,但因近期比較會去爬山,偶爾會有膝蓋不舒服的狀況(如:蹲下站起來時),這樣需要開始吃了嗎?
3.因已5年沒服用過任何藥劑(包含感冒藥),葡萄糖胺算保健食品嗎?在吃當下可以進行捐血嗎?

Reply
Dan
Dan
5 years ago

請問維骨力zs 可以作為保養使用嗎?(我家人大概50歲,關節目前不會疼痛)

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
5 years ago
Reply to  Dan

Dan您好,如果沒有退化性關節炎的初期症狀則不建議提前使用,因為尚無證據證明維骨力可以預防退化性關節炎的發生

Reply
Jackson
Jackson
5 years ago

請問一下, 硫酸鹽葡萄糖胺與鹽酸鹽葡萄糖胺哪個比較好, 因也聽到硫酸鹽對老人家較不好, 尤其是有高血壓疾病者, 最好改吃鹽酸鹽葡萄糖胺, 且效果一樣? 請指點迷津. 謝謝.

Reply
Oliver Sun
Author
Oliver Sun
5 years ago
Reply to  Jackson

Jackson您好,硫酸鹽形式有較多實證,而您的疑慮應來自於由當中的鈉或鉀可能影響血壓

但這其實不是重點,重點是:你一天的鈉攝取總量?對於一般人服用硫酸鹽葡萄糖胺的,其實不需要擔心血壓問題,正常劑量對你幾乎沒有影響(可參閱這篇論文)

高血壓患者能不能吃硫酸鹽葡萄糖胺(常見品牌維骨力),應該取決於血壓控制

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