摩洛哥堅果油的6種功效及副作用（5點使用禁忌請小心）

摩洛哥堅果油（Argan oil），又稱阿甘油，是一種具有高經濟價值的天然植物油

這種油脂的主要傳統用途是以食用為目的，通常是在早餐時直接搭配麵包或用於烹飪，此外，它也被用於傳統醫學和最近的美髮妝容用品

在實證醫學中，使用摩洛哥堅果油有什麼功效（好處）？有副作用或禁忌嗎？詳見內文分析

摩洛哥堅果油是什麼？

摩洛哥堅果油是從摩洛哥西南部特有的樹：摩洛哥堅果樹的果實中提取出來的，由於富含不飽和脂肪酸和維生素E、酚類化合物等生物活性物質，能帶來抗發炎及抗氧化等效益

摩洛哥堅果樹是摩洛哥特有的多用途樹種，在該地區具有重要的生態和社會經濟作用

根據使用模式（化妝品、護髮、護膚、烹飪等），油脂會通過不同的提取工藝製造，包括冷壓或溶劑萃取，因而成分略有差異

摩洛哥堅果油被推薦的的實證功效（好處）有哪些？

１．摩洛哥堅果油有益血脂調節

血脂（plasma lipid）參與了人類生理的所有系統，其豐富程度受遺傳、飲食和環境之間的相互作用影響。

其中膽固醇是一種重要的物質，參與許多功能，如維持細胞膜，製造維生素D，產生荷爾蒙，並幫助大腦細胞連接

然而，當血液中的膽固醇水平升高時，就會產生危險的後果。特別是動脈粥樣硬化，是多數國家的主要死亡原因

一則文獻統分析（Meta-Analysis，共5則隨機對照試驗，共292名參與者）指出，與對照組相比，補充摩洛哥堅果油（劑量從每天17到30毫升不等）能降低血漿總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油酯濃度，並提升高密度脂蛋白膽固醇。註１

＊結論：補充摩洛哥堅果油對於血脂調節有正面幫助，但受限於小樣本數及試驗期間過短等因素，仍需更多研究加以佐證

3種輔助降血脂的保健食品（第1種最多人詢問）

２．摩洛哥堅果油有益膝骨關節炎

骨關節炎（Osteoarthritis）是導致殘疾的最普遍的疾病之一，主要是由於膝關節骨性關節炎或髖關節骨性關節炎所構成

大約13%的女性和10%的男性在60歲之後患有症狀性膝關節炎，與普通人群相比，骨關節炎患者的糖尿病、癌症或心血管疾病風險均較高，

一則隨機對照試驗（為期8周，對象為100位膝骨關節炎患者）指出，相較於未經治療的控制組，口服摩洛哥堅果油（日劑量30毫升）能顯著改善以下臨床評價測量參數，如視覺類比評分的疼痛項目（VAS of pain）、膝關節WOMAC評分量表的疼痛及功能項目、步行距離及病人疼痛指數（Lequesne’Index）。註２

＊結論：口服摩洛哥堅果油對於膝骨關節炎症狀改善或許有幫助，但受限於小樣本數，仍需更多研究進一步驗證

3種有益骨關節炎的保健食品

３．摩洛哥堅果油改善皮膚擴張紋（又稱妊娠紋）

擴張紋（Striae distensae）又稱妊娠紋（stretch marks）是由於真皮拉伸而產生的常見真皮病變，常見於懷孕期間和懷孕後的腹部和哺乳後的乳房

急性期（紅紋）的特徵是紅斑、紅色和扁平的拉伸（在某些情況下出現輕微的隆起），病變與皮膚張力方向垂直，而慢性期（白紋）則是擴張紋逐漸消退、出現萎縮、皺紋和色素減退

一則小型研究（對象為22位易出現妊娠紋的患者）指出，使用含摩洛哥堅果油和潤膚劑的乳膏有助於改善表皮彈性。註３

＊結論：含摩洛哥堅果油的乳霜對於預防或早期治療妊娠紋或許有幫助，但受限於小樣本數，仍需更多研究進一步驗證。

４．摩洛哥堅果油有益皮膚健康

隨著年齡的增長，皮膚功能和結構穩定性的喪失不可避免，這是內在和外在過程的結果，同時導致皮膚完整性逐步喪失，稱之為皮膚老化（Skin ageing）

內在老化以基因決定的速度進行，主要是由細胞新陳代謝的破壞性產物的累積和細胞生物老化增加造成的，導致皮膚表面粗糙、細紋和皮下萎縮

外在老化主要是由暴露於紫外線和紅外線輻射、污染和吸煙引起的，疊加於內在皮膚老化之上，這些損傷的累積會導致更深的皺紋和色素的變化

一則研究（對象為60位絕經後婦女）指出，不論是外用或內服摩洛哥堅果油，可恢復皮膚的屏障功能，保持皮膚的鎖水能力，對皮膚的保濕帶來有益的作用。註４

另則研究（對象為60位絕經後婦女）指出，不論是外用或內服摩洛哥堅果油有助於改善膚質彈性。註５

＊結論：無論直接攝入或外用於皮膚，摩洛哥堅果油或許對抵抗皮膚老化帶來正面幫助，但受限於小樣本數，仍需更多研究進一步驗證

５．摩洛哥堅果油有益燒傷傷口癒合

燒傷（Burn injuries）是一個嚴重的問題，在美國每年有超過50萬人尋求治療，4萬人因此住院，4000人死亡，每年治療這些燒傷的費用估計超過10億美元，這還不包括殘疾和康復的間接費用

導致燒傷的常見物質有火、化學物質、導電和接觸熱／冷物體，它們通過能量轉移引起組織損傷，從而導致凝固性壞死。

一則動物研究顯示，與對照組相比，外用摩洛哥堅果油明顯提升二級燒傷傷口癒合及收縮率。註６

＊結論：外用摩洛哥堅果油對於提升傷口癒合率或許有幫助，但仍需更多人類研究加以佐證

６．摩洛哥堅果油有益糖尿病

2型糖尿病（Type 2 diabetes）是最普遍的糖尿病類型，是由胰島素抵抗和胰島素分泌功能逐漸減弱引起的，造成因素包括：肥胖、衰老、遺傳易感性和缺乏運動等

持續的營養過剩會導致穩定的高血糖水平，這對大血管和微血管系統都是有害的，這種效應被稱為葡萄糖毒性

一則動物研究指出，摩洛哥堅果油具有調節血糖及減少胰島素阻抗的效果。註７

＊結論：攝取摩洛哥堅果油對於糖尿病或許有幫助，但仍需更多人類研究加以佐證

3種有益糖尿病的保健食品(第1種常被提到)

摩洛哥堅果油有副作用嗎？

對於大多數人來說，摩洛哥堅果油通常被認為是安全的

當局部外用時，摩洛哥堅果油可能會刺激皮膚，導致皮疹或痤瘡的形成，為了避免這種情況，外用前請取一小點塗在手上，讓它吸收，並觀察任何異常情況，如果造成皮膚刺激或出現任何紅班，請停止使用。

當口服時，曾被報導的副作用或不良反應有：噁心、腹脹、食欲不振、唾液分泌過多、紅斑、蕁麻疹、咽喉部不適或腹瀉，在非常罕見的情況下，可能引發思維混亂、睡眠困難、全身不適、興奮、抑鬱和焦躁不安（這些現象多與過敏反應有關），如果出現前述症狀，立即停止服用並就醫

安全注意事項（5點使用禁忌）

1. 孕婦、哺乳期女性勿用（因相關安全性未知）

2. 肝腎功能不佳者勿用（因相關安全性未知）

3. 曾對堅果類食物過敏者勿用，可能誘發過敏反應，在極少數情況下，摩洛哥堅果油會引起皮疹、皮膚瘙癢、紅腫、過敏反應，甚至會導致呼吸困難

4. 為了保持油的品質，請把它儲存在陰涼黑暗的地方

5. 曾有男子聞到摩洛哥堅果油後出現鼻炎和結膜炎的罕見過敏案例

最多人推薦的摩洛哥堅果油哪裡買？

近年來各國食安問題連環爆，讓大家花錢買到的不是健康，而是黑心商品，因此品質控管相對嚴格的歐美產品便成了搶手貨而iHerb.com是來自美國的大型藥妝電商，在萬則Google客戶評價中得到97%的高滿意度，提供全球宅配，讓你不需透過代購，不必冒著買到假貨風險，就能購買到歐美高品質保健品
iHerb購物教學：內含最新”折價券”敬請把握 iHerb 是詐騙集團嗎? 百萬華人推薦的美國購物網站，下單享超多優惠＊iHerb台灣站採預繳關稅制，若符合免稅條件（免稅額臺幣2,000元以內及未超出頻繁進口次數），訂單送達後，系統會在數日內退回溢繳關稅