蜂膠的8種功效及副作用(4種禁忌要注意)

蜂膠（Propolis）是一種蜜蜂從植物的芽及枝葉所採集而來的天然的樹脂混合物，質地呈現蠟狀，依據採集植物的種類不同，顏色可能呈綠色、褐色或微紅色

蜂膠除了被用於建造及修補蜂巢外，還能作為抗菌劑，防止幼蟲、蜂蜜及蜂窩不受外界微生物的侵害，可說是最佳的化學武器，也是蜜蜂在地球上能存活數億年的秘密之一（其它尚有蜂蜜、蜂王乳及花粉)

蜂膠的組成成分為何？

蜂膠是植物化合物及蜜蜂分泌物所混合形成，普遍來說，生蜂膠主要由50%的樹脂、5%花粉、30%蠟、10%精油、5%的各種有機化合物（如類黃酮）等物質所組成，成分常依據採集地點及時間會略為不同

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蜂膠有哪些推薦的實證功效(好處)?

１． 蜂膠與呼吸道感染（respiratory tract infections），亦可稱為普通感冒

呼吸道感染指的是鼻竇、喉嚨、氣管或肺的一種感染症，通常由病毒所引發，但亦可由細菌，常發生的普通感冒就是上呼吸道感染的一種。

嬰幼兒因免疫系統尚未發育健全，因此得到呼吸道感染的機率是成年人的數倍，常見症狀有鼻塞、流鼻涕、喉嚨發癢、咳嗽及發燒等，嚴重者甚至可能引發中耳炎及肺炎

一則雙盲對照研究（為期12週，對象為430位5歲以下兒童）發現，使用一種草本植物製劑（含有蜂膠、紫錐花及維生素C）有助降低呼吸道感染的發病率、嚴重程度及持續時間，但考量到缺乏品質控制和標準化，因此有待更多精確研究進一步確認。^註１

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２．蜂膠與傷口復原

傷口修復是人體中極複雜的一項機制，是一連串細胞分子引導的止血、炎症、細胞增殖、組織重塑過程，這包括表皮細胞和角化細胞的遷移和擴散、纖維母細胞粘附、合成細胞外基質蛋白、結締組織重塑等。註１

然而對某些創傷來說，如糖尿病、慢性感染、燒傷和大型傷口，傷口處理需就必須謹慎，並以減少傷口感染為第一要務

一則前瞻性可行性研究（為期6周，對象為24位糖尿病足部潰瘍患者）指出，於局部傷口區域塗抹蜂膠溶液能降低潰傷區域，並加速傷口癒合速度。註２

＊結論：局部塗抹蜂膠可能具有加速傷口復原的效果，但結果仍需更多大型對照試驗確認

３．蜂膠與糖尿病血糖控制

糖尿病主要由低胰島素水平、胰腺細胞功能紊亂及組織抗阻（特別是骨骼肌和脂肪）所引發

一則隨機雙盲臨床試驗（為期12周，對象為66位二型糖尿病患者）指出，口服蜂膠丸具有改善血糖參數（空腹血糖FBG、糖化血紅蛋白HbA1c）及血脂（總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇）的效果。註１

背後機制與降低葡萄糖-6-磷酸酵素（glucose-6 phosphatase enzyme）表現及增加骨骼肌中的葡萄糖載體蛋白（glucose transporter 4）有關

＊結論：針對糖尿病患，口服蜂膠可能有助提升血糖控制，並改善血脂，但仍需更多大型驗進一步確認

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４．蜂膠與心血管疾病

長久以來，心血管疾病被認為是以男性為主的疾病。但相關研究發現，女性的相對風險其實更高，尤其是發病率和死亡率。註３

女性如合併有糖尿病、高血壓、高膽固醇血、肥胖等症狀，罹患心血管疾病機率會更甚於男性，另外，憂鬱症也是另個重要的獨立因數

一則雙盲對照研究指出（為期90天，對象為67位成年人），蜂膠不僅有助增加人體抗氧化能力（藉由提升谷胱甘肽／glutathione及降低脂質過氧化指標TBARS達成），還能提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL-c），或許有助降低心血管疾病風險。註１

＊高密度脂蛋白膽固醇在血管疾病種扮演重要角色，能中和低密度脂蛋白膽固醇對血管壁所帶來的硬化影響，並防止其氧化。註２

＊總結：蜂膠能提升抗氧化效力及高密度好膽固醇，具有潛在的抗心血管疾病效果，但仍需更多實證確認

５．蜂膠與中耳炎

中耳炎是兒童常見的細菌感染疾病，據估計，約有50%－85%的幼童在3歲之前會經歷一次的急性中耳炎，而好發期通常在6－15個月之間。^註３

由於生理構造緣故，幼童較易罹患中耳炎，可能原因包括咽鼓管較短，且較具彈性，位置較水平，造成病原較容易入侵

而咽鼓管通常要到7歲之後才發育成熟，這也因此解釋在這年齡之後的發病率下降，另外免疫系統也是重要的因素

一則對照研究（為期3個月，對象為122位5歲以下幼童）發現，蜂膠溶液（額外添加鋅）有助降復發型急性中耳炎的發作次數及相關藥物（抗生素）的使用。^註２

６．蜂膠與生殖器皰疹（genital herpes (HSV)）

生殖器皰疹是性傳染病中第四常見的一種，影響全世界數十億人口，而造成疾病主要有兩種病毒，分為第一型及第二型單純性皰疹病毒。^註６

第一型單純性皰疹病毒主要影響口咽和生殖器，而第二型則以生殖器部位為主，兩種類型病毒均與接觸患者在口腔、生殖器或肛門粘膜表面的泌物有關

生殖器皰疹在多數國家的發生率介於2-74%，差異性非常大，在部分非洲國家，盛行率更超過七成，不僅增加愛滋病感染風險，也提升愛滋病病毒傳播率

一則對照研究指出，蜂膠藥膏在治療生殖器皰疹病變及局部症狀的效果不輸給阿昔洛韋／acyclovir（治療皰疹的藥物）及安慰劑，另外重複感染的發生率也降低至55%（相較於初步審查的66%）。^註５

７．蜂膠與齒齦炎（Gingivitis）

齒齦炎是初期且容易治療的牙周疾病，據估計超過50%以上成年人都有此現象，通常是由牙齦邊緣的菌斑生物膜所造成（牙菌斑）。^註８

假如牙菌斑未經治療，長期下來會導致牙周發炎，甚至牙周病，最嚴重就是導致牙齒脫落

常見的齒齦炎症狀有：牙齦浮腫萎縮、刷牙時流血、牙齦顏色由粉紅轉暗紅、口腔異味等

一則探討齒齦炎與漱口水關係的雙盲對照研究（為期28天，樣本數為60人）發現，相較於含藥漱口水（0.12% chlorhexidine）及安慰劑，含有蜂膠的漱口水有助於降低乳頭狀出血評分（Papillary Bleeding Score，一種牙齦狀況指標），意味著能改善牙齦發炎狀態。^註７

８．蜂膠與口腔黏膜炎（Oral Mucositis）

口腔黏膜炎是癌症患者經歷化放療後所導致的嚴重口腔潰傷症狀（大小不一的上口並伴隨出血）

依據癌症及治療方法不同，大約有40-100%在治療後出現口腔黏膜炎。據估計，頭頸癌患者在經過放射療法後，發生率更高達29-66%

一般來說，口腔黏膜炎發生在化放療治療後的5到10天，由於傷口潰傷帶來的口腔刺痛感，常令患者痛不欲生，嚴重影響生活品質，甚至無法進食，造成影養不良，間接引發局部或系統性感染，增加治療困難度。^註１０

一則對照研究（為期7天，對象為40位經化學治療的頭頸癌患者）發現，蜂膠漱口水與安慰劑（蒸餾水）均有助於改善因化學治療導致的口腔黏膜炎症狀（傷口和紅斑）；但蜂膠效果較顯著（65%在第7天已完全復原），且病人的依從性較高。另外，飲食能力並無顯著差異。^註９

蜂膠有副作用嗎?

蜂膠被人類使用已有數百年悠久歷史，是安全的天然物質（不論是口服或外用），但可能副作用包括過敏反應，出現如皮疹、局部灼熱、腸胃不適等過敏症狀（但過敏也可能在使用後一段時間後才出現）

蜂膠使用禁忌（注意事項）

• 曾對蜜蜂或其相關產物如蜂蜜、花粉、蜂王乳或對阿斯匹靈（aspirin，含有水楊酸鹽類化合物）過敏者勿使用

• 有部分專家認為蜂膠中某些成分可能讓氣喘惡化，因此氣喘患者請勿使用

• 蜂膠中的某些植化素成分可能有抗凝血效果，因此凝血障礙（如血友病）、服用抗凝血劑、開刀前2週的患者請勿食用

• 孕婦、哺乳媽媽、一歲以下幼兒、肝腎功能不良者勿使用（相關安全性仍未知）

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Oliver Sun

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