蜂膠的8種功效及副作用(4種禁忌要注意)

蜂膠（Propolis）是一種蜜蜂從植物的芽及枝葉所採集而來的天然的樹脂混合物，質地呈現蠟狀，依據採集植物的種類不同，顏色可能呈綠色、褐色或微紅色

蜂膠除了被用於建造及修補蜂巢外，還能作為抗菌劑，防止幼蟲、蜂蜜及蜂窩不受外界微生物的侵害，可說是最佳的化學武器，也是蜜蜂在地球上能存活數億年的秘密之一（其它尚有蜂蜜、蜂王乳及花粉)

蜂膠的組成成分為何？

蜂膠是植物化合物及蜜蜂分泌物所混合形成，普遍來說，生蜂膠主要由50%的樹脂、5%花粉、30%蠟、10%精油、5%的各種有機化合物（如類黃酮）等物質所組成，成分常依據採集地點及時間會略為不同

• 蜂膠的8大使用疑問（第2點讓大家驚訝）

蜂膠的實證功效(好處)有哪些?

１．蜂膠有益糖尿病血糖控制

糖尿病（diabetes mellitus）是一種慢性進行性疾病，其特徵是胰島素抵抗、胰島細胞功能障礙和肝臟產生過多的葡萄糖

目前全世界有超過2.84億人患有糖尿病，預計到2030年這一數字將達到4.39億。如果處理不當，可能導致許多健康併發症和殘疾

一則系統性文獻回顧及統合分析（meta-analysis，包含6項隨機對照試驗，共373位成人2型糖尿病患者）指出，補充蜂膠（日劑量介於226至1500毫克，最小和最大持續時間的干預是56和180天）能顯著降低空腹血糖（fasting plasma glucose，-13.51 mg/dl）和糖化血紅蛋白（hemoglobin A1C，-0.52%）濃度（但空腹胰島素水平或胰島素抵抗狀態無明顯改善）。註１

＊結論：口服蜂膠對於血糖控制或許有正面幫助，但受限於研究數量過少、干預期太短、可能的方法學偏誤，仍需更多研究加以佐證

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２．蜂膠改善口腔黏膜炎（因化放療所引發）

口腔粘膜炎（Oral Mucositis）是指癌症患者在接受化療和/或放射治療後，口腔和口咽粘膜的炎症狀態

口腔粘膜炎最初表現為口腔粘膜紅斑，然後經常發展為糜爛和潰瘍（通常有白色纖維狀假膜覆蓋）

化療引起的口腔炎通常不那麼嚴重，通常持續3-12天，而放射治療引起的口腔炎可以持續3-12周，可顯著影響營養攝入，口腔護理，和生活品質

一則文獻統合分析（Meta-analysis，包含5則隨機對照試驗，共209位受化學或放射治療的癌症患者）指出，使用蜂膠漱口水（每日2 – 3次，每次5-15毫升，持續7至180天）的嚴重口腔粘膜炎發生率明顯低於對照組。註１

結論：蜂膠漱口水對於改善化放療引發的嚴重口腔黏膜炎有正面幫助，但受限於小樣本數、排除中英文以外研究等因素，仍需更多大型試驗加以佐證

３． 蜂膠降低呼吸道感染，亦可稱為普通感冒

呼吸道感染（respiratory tract infections）指的是鼻竇、喉嚨、氣管或肺的一種感染症，通常由病毒所引發，但亦可由細菌，常發生的普通感冒就是上呼吸道感染的一種。

嬰幼兒因免疫系統尚未發育健全，因此得到呼吸道感染的機率是成年人的數倍，常見症狀有鼻塞、流鼻涕、喉嚨發癢、咳嗽及發燒等，嚴重者甚至可能引發中耳炎及肺炎

一則雙盲對照研究（為期12週，對象為430位5歲以下兒童）發現，使用一種草本植物製劑（含有蜂膠、紫錐花及維生素C）有助降低呼吸道感染的發病率、嚴重程度及持續時間，但考量到缺乏品質控制和標準化，因此有待更多精確研究進一步確認。^註１

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４．蜂膠有益傷口復原

傷口修復是人體中極複雜的一項機制，是一連串細胞分子引導的止血、炎症、細胞增殖、組織重塑過程，這包括表皮細胞和角化細胞的遷移和擴散、纖維母細胞粘附、合成細胞外基質蛋白、結締組織重塑等。註１

然而對某些創傷來說，如糖尿病、慢性感染、燒傷和大型傷口，傷口處理需就必須謹慎，並以減少傷口感染為第一要務

一則前瞻性可行性研究（為期6周，對象為24位糖尿病足部潰瘍患者）指出，於局部傷口區域塗抹蜂膠溶液能降低潰傷區域，並加速傷口癒合速度。註２

＊結論：局部塗抹蜂膠可能具有加速傷口復原的效果，但結果仍需更多大型對照試驗確認

５．蜂膠有益心血管疾病

長久以來，心血管疾病被認為是以男性為主的疾病。但相關研究發現，女性的相對風險其實更高，尤其是發病率和死亡率。註３

女性如合併有糖尿病、高血壓、高膽固醇血、肥胖等症狀，罹患心血管疾病機率會更甚於男性，另外，憂鬱症也是另個重要的獨立因數

一則雙盲對照研究指出（為期90天，對象為67位成年人），蜂膠不僅有助增加人體抗氧化能力（藉由提升谷胱甘肽／glutathione及降低脂質過氧化指標TBARS達成），還能提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL-c），或許有助降低心血管疾病風險。註１

＊高密度脂蛋白膽固醇在血管疾病種扮演重要角色，能中和低密度脂蛋白膽固醇對血管壁所帶來的硬化影響，並防止其氧化。註２

＊總結：蜂膠能提升抗氧化效力及高密度好膽固醇，具有潛在的抗心血管疾病效果，但仍需更多實證確認

６．蜂膠有益中耳炎

中耳炎是兒童常見的細菌感染疾病，據估計，約有50%－85%的幼童在3歲之前會經歷一次的急性中耳炎，而好發期通常在6－15個月之間。^註３

由於生理構造緣故，幼童較易罹患中耳炎，可能原因包括咽鼓管較短，且較具彈性，位置較水平，造成病原較容易入侵

而咽鼓管通常要到7歲之後才發育成熟，這也因此解釋在這年齡之後的發病率下降，另外免疫系統也是重要的因素

一則對照研究（為期3個月，對象為122位5歲以下幼童）發現，蜂膠溶液（額外添加鋅）有助降復發型急性中耳炎的發作次數及相關藥物（抗生素）的使用。^註２

７．蜂膠有益生殖器皰疹（genital herpes (HSV)）

生殖器皰疹是性傳染病中第四常見的一種，影響全世界數十億人口，而造成疾病主要有兩種病毒，分為第一型及第二型單純性皰疹病毒。^註６

第一型單純性皰疹病毒主要影響口咽和生殖器，而第二型則以生殖器部位為主，兩種類型病毒均與接觸患者在口腔、生殖器或肛門粘膜表面的泌物有關

生殖器皰疹在多數國家的發生率介於2-74%，差異性非常大，在部分非洲國家，盛行率更超過七成，不僅增加愛滋病感染風險，也提升愛滋病病毒傳播率

一則對照研究指出，蜂膠藥膏在治療生殖器皰疹病變及局部症狀的效果不輸給阿昔洛韋／acyclovir（治療皰疹的藥物）及安慰劑，另外重複感染的發生率也降低至55%（相較於初步審查的66%）。^註５

８．蜂膠有益齒齦炎（Gingivitis）

齒齦炎是初期且容易治療的牙周疾病，據估計超過50%以上成年人都有此現象，通常是由牙齦邊緣的菌斑生物膜所造成（牙菌斑）。^註８

假如牙菌斑未經治療，長期下來會導致牙周發炎，甚至牙周病，最嚴重就是導致牙齒脫落

常見的齒齦炎症狀有：牙齦浮腫萎縮、刷牙時流血、牙齦顏色由粉紅轉暗紅、口腔異味等

一則探討齒齦炎與漱口水關係的雙盲對照研究（為期28天，樣本數為60人）發現，相較於含藥漱口水（0.12% chlorhexidine）及安慰劑，含有蜂膠的漱口水有助於降低乳頭狀出血評分（Papillary Bleeding Score，一種牙齦狀況指標），意味著能改善牙齦發炎狀態。^註７

蜂膠有副作用嗎?

蜂膠被人類使用已有數百年悠久歷史，是安全的天然物質（不論是口服或外用），但可能副作用包括過敏反應，出現如皮疹、局部灼熱、腸胃不適等過敏症狀（但過敏也可能在使用後一段時間後才出現）

蜂膠使用禁忌（注意事項）

• 曾對蜜蜂或其相關產物如蜂蜜、花粉、蜂王乳或對阿斯匹靈（aspirin，含有水楊酸鹽類化合物）過敏者勿使用

• 有部分專家認為蜂膠中某些成分可能讓氣喘惡化，因此氣喘患者請勿使用

• 蜂膠中的某些植化素成分可能有抗凝血效果，因此凝血障礙（如血友病）、服用抗凝血劑、開刀前2週的患者請勿食用

• 孕婦、哺乳媽媽、一歲以下幼兒、肝腎功能不良者勿使用（相關安全性仍未知）

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Oliver Sun

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